Spigola con erba cipollina e salvia

Spigola con erba cipollina e salvia

Ricetta adatta a: Restart Bambini

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: Per 2 persone

Ingredienti

  • 2 spigole di mare medie sfilettate
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • sale alle erbe
  • erba cipollina
  • foglie di salvia fresca
  • 1 cucchiaino di curry dolce
  • 1 cucchiaino di maggiorana

Accessori: Placca da forno, Forno

Preparazione

  1. Disponi il pesce sulla placca del forno.
  2. Condisci con sale, olio, spezie, erba cipollina e salvia.
  3. Inforna in forno ben caldo a 180° per 15 minuti.
  4. Servi caldo.

COMMENTI

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  • Emilia Antonucci 22 Maggio 2018

    Pangrattato??? Pensavo fosse tra i cibi da eliminare! In piccole dosi allora non è un problema?!!
    Emilia

    • Franca Branda 22 Maggio 2018

      Ciao Emilia,

      si tratta di una ricetta che risale ai tempi in cui ancora in Energy Training si mantenevano i cereali.
      Comunque il pangrattato si può facilmente sostituire con la farina di mandorle.

      In ogni caso se ti dovesse capitare di mangiarne in piccole dosi e una volta ogni tanto se il tuo corpo è in equilibrio non costituisce un problema.

      Un cordiale saluto.

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