Smart Cappuccino con maqui e cocco

Smart Cappuccino con maqui e cocco

Ricetta adatta a: Dieta dei Carboidrati Specifici (SCD) Vegetariani Vegani Sportivi

Preparazione: 5 minuti più 30 minuti per l'ammollo

Ingredienti: Per 1 persona

  • Ricetta adatta alla Dieta dei Carboidrati Specifici
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta adatta agli Sportivi

Ingredienti

  • 220 ml di infuso di finocchio caldo
  • 1 cucchiaio di olio di cocco
  • 1 cucchiaio di maqui
  • 1 cucchiaino di uvetta
  • 1 cucchiaino di acai in polvere
  • Una punta di cucchiaino di coriandolo

Accessori: Frullatore

Preparazione

  1. Metti in ammollo maqui e uvetta per 30 minuti, poi scolali
  2. Ricordati che l’infuso deve essere bello caldo ma non bollente
  3. Frulla tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una bevanda cremosa

NOTA:

  • Gustalo subito o versalo in un thermos e portalo con te
  • Sorseggialo caldo

Prodotti per questa ricetta

Olio di cocco

Maqui

Acai

COMMENTI

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  • raffaella 20 Aprile 2021

    Se volessi usare questo smart cappuccino durante il restart è sufficiente eliminare l’uvetta? grazie. Raffaella

    • Maria Pia Festini 21 Aprile 2021

      Ciao Raffaella,
      esatto, elimina l’uvetta. Un caro saluto

  • Luciana Fornari 19 Gennaio 2018

    ho una domanda: se metto a bagno la polvere di maqui e poi la scolo, mi sembra che venga sprecata o l’acqua assorbe i suoi componenti ?

    grazie Luciana

    • Maria Pia Festini 21 Gennaio 2018

      Ciao Luciana,
      nella ricetta s’intendeva il maqui nella forma di bacche essiccate. La polvere non va messa in ammollo, ma solo aggiunta agli altri ingredienti. Un caro saluto

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