Budino ai semi di chia e cacao

Budino ai semi di chia e cacao

Ricetta adatta a: Bambini Vegetariani Vegani Sportivi Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 10 minuti

Ingredienti: per 1 porzione

  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta adatta agli Sportivi
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

Accessori: Blender

Preparazione:

  1. Versa tutti gli ingredienti in un blender e frulla per circa 2 minuti
  2. Il composto deve essere morbido, se troppo denso aggiungi un altro cucchiaio di latte di cocco
  3. Versa in una ciotola e guarnisci con frutti di bosco e cocco rapè

NOTA: questa ricetta è adatta per la colazione proteica. Se stai seguendo il Restart diminuisci la quantità di cacao (1 c per porzione invece di 1 C) oppure sostituiscilo con la carruba in polvere)


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COMMENTI

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  • sara 7 Ottobre 2024

    Buongiorno, ma posso sostituire latte di cocco con quello di mandorla? grazie mille

    • Maria Pia Festini 8 Ottobre 2024

      Ciao Sara,
      sì certo, puoi farlo ma assicurati che sia senza zuccheri aggiunti. Un saluto

  • Raffaele 24 Ottobre 2023

    Buongiorno, a tutti, una volta che ho frullato tutto va cucinato?

    • Maria Pia Festini 6 Novembre 2023

      Ciao Raffaele,
      no, va consumato crudo. Un saluto

  • Maria 29 Aprile 2023

    Non riesco a
    Iscrivermi

    • Maria Pia Festini 3 Maggio 2023

      Ciao Maria,
      scrivi a info@sauton.it, specifica a cosa vorresti iscriverti e ti aiuteremo a farlo. Un caro saluto

  • Marina 15 Dicembre 2022

    Buongiorno!
    Mi domandavo… E se nella fase di reset introducessi una volta ogni tanto un cucchiaino di cacao, avendo cura di restare sotto i 20 gr di carboidrati netti/die? Perché non è permesso?
    Mi scuso in anticipo, ma ho bisogno di capire il meccanismo per essere autonoma nelle scelte alimentari…

    • Maria Pia Festini 19 Dicembre 2022

      Ciao Marina,
      se il cacao è crudo e se non hai forti sintomi di infiammazione, puoi aggiungerlo. Un caro saluto

  • Luisella 3 Novembre 2022

    Buongiorno quanto latte di cocco in polvere serve per ottenere 180 ml di latte liquido? Grazie mille

    • Maria Pia Festini 4 Novembre 2022

      Ciao Luisella,
      puoi sciogliere 15-20 grammi di polvere. Un caro saluto

  • Nadia 25 Aprile 2021

    Buono buono buono come tutte le ricette che finora ho provato Volevo sapere se i semi di chia macinati si possono conservare in un vasetto di vetro per qualche giorno oppure si devono macinare al momento Grazie mille

    • Maria Pia Festini 26 Aprile 2021

      Ciao Nadia,
      grazie per il tuo feedback. Puoi conservare la polvere per qualche giorno. Un caro saluto

  • Siivia 3 Luglio 2019

    Buongiorno, vorrei sapere se i semi di chia si possono tritare senza ammollo, come si fa solitamente per i semi di lino. Non essendo specificato mi è venuto il dubbio. Grazie e tanti complimenti peché le vostre ricette sono buonissime e facili da preparare! Silvia

    • Maria Pia Festini 3 Luglio 2019

      Ciao Silvia,
      sì, in questo caso non vanno ammollati. Siamo felici che le ricette ti piacciono. Un caro saluto

  • Daniela 30 Maggio 2019

    Buongiorno! Come mai questa ricetta non è adatta al Reset?
    Buona giornata,

    Daniela

    • Maria Pia Festini 30 Maggio 2019

      Ciao Daniela,
      perché contiene cacao nella misura di un cucchiaio. Per renderla adatta al reset puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba e di diminuire un po’ l’eritritolo. Un saluto

  • Elena 29 Maggio 2019

    Bellissime tutte queste varianticon i semi di chia, grazie! È per la presenza del cacao che questo budino non è adatto al Reset?

    • Maria Pia Festini 30 Maggio 2019

      Ciao Elena,
      sì, ma puoi sostituire il cacao con la polvere di carruba o metterne solo un cucchiaino. Un saluto

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