Ricette Keto semplici e gustose

Torta albicocche e noci

Questa torta con albicocche e noci è davvero semplice da preparare ma il risultato è molto gustoso.

È una coccola che puoi concederti a merenda insieme ad una buona tisana.

Biscotti di chufa

Questi sono dei deliziosi biscotti di chufa arricchiti con pepite di cacao.

Sono facili da preparare e ideali per una pausa gustosa.

Palline alla banana verde

Quando ho voglia di un dolcetto veloce da preparare, energetico e gustoso, preparo le palline.

Questa volta le ho fatte con farina di banana verde, proteine vegetali e ricoperte di goloso cocco rapè.

Provale anche tu!

Pasta brisée

Questa pasta brisée è molto versatile, gustosa e croccante.

Puoi utilizzarla in preparazioni dolci o salate e realizzarla è molto semplice.

Budino alla chufa

Una volta preparato il latte di chufa, si può ottenere un ottimo budino, ideale per una colazione dolce o per uno spuntino goloso.

Puoi arricchirlo come vuoi, ad esempio con pepite di cacao o berry mix o gustarlo da solo.

Salatini al curry

I salatini al curry sono davvero golosi, sia gustati come spuntino con un velo di ghi che accompagnati da una crema di avocado e capperi oppure una crema di ricotta di capra.

Preparali anche tu.

Crostatine crema e marmellata

Le crostatine di crema e marmellata sono un dolce davvero goloso.

Preparare le crostatine, la crema e la marmellata con le tue mani sarà una grande soddisfazione e una gioia per gli occhi e per il palato.

Pizza ai semi di sesamo

Questa pizza ai semi di sesamo è facile da preparare e favolosa anche per chi è vegano.

Puoi condirla come preferisci (con formaggetta di capra e verdure) per gustare subito una pizza buona e sana.

Porridge alla mandorla

Il porridge alla mandorla è una ricetta perfetta per una colazione dolce energetica e sana.

Prepararlo è molto facile e puoi sbizzarrirti a decorarlo e arricchirlo come più ti piace.

Salatini alla canapa

I salatini alla canapa sono dei crackers fragranti e profumati che mi piace preparare per arricchire i miei pasti salati o da gustare come spuntino veloce.

Perfetti con un velo di ghi e per accompagnare le verdure.

Budino istantaneo ai semi di chia

Il budino istantaneo ai semi di chia è un’idea veloce e gustosa per la tua colazione dolce o per uno spuntino.

Ogni giorno puoi crearne uno diverso, arricchendolo come più ti piace.

Crostata di zucchine

È davvero invitante questa crostata di zucchine!

Si prepara molto facilmente ed è un’idea particolare e gustosa.

Crunchies alla cannella

Questi crunchies alla cannella sono dei biscotti molto friabili, leggerissimi e ben bilanciati.

Puoi usarli per accompagnare la tua colazione dolce, con l’aggiunta di uno shake o un cappuccino proteico o rinforzare un budino.

Perfetto l’accostamento con la crema dolce di avocado.

Divertiti a variare le farine o sostituirle con granella di mandorle o altri semi oleosi tritati.

Salatini alle carote

Servono pochissimi ingredienti per realizzare questi gustosi salatini alle carote.

Preparali per arricchire i tuoi pasti, per accompagnare verdure o per gustarli quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.

Crema istantanea con tuorli al cacao

Ecco un modo goloso per utilizzare i tuorli avanzati.

Questa crema al cacao si prepara in pochissimo tempo e puoi usarla per farcire pancakes o biscotti.

Pasta base per pizze rustiche

Con questa semplice ricetta potrai preparare delle gustose pizze rustiche da farcire come preferisci, ad esempio con verdure saltate con ghi e Parmigiano.

L’impasto è gluten free e low carb, davvero delizioso.

Pancake veloce

Per una colazione dolce veloce, questo pancake è davvero facile da preparare.

Farciscilo con frutti rossi e una crema fatta con tuorlo e cacao.

Davvero delizioso.

Sfilatini alle mandorle

Mi piace preparare dei panini per accompagnare le mie portate.

Questi sfilatini alle mandorle sono davvero profumati e facili da realizzare.

Sono perfetti anche per chi è vegano.

Palline allo yogurt

Per un dessert gustoso e veloce da preparare, queste palline allo yogurt sono davvero facili da preparare.

Occorrono pochi ingredienti e puoi arricchirle con le proteine che preferisci.

Tartine keto

Le tartine keto sono dei salatini immancabili durante gli aperitivi o le feste.

Sono facili e veloci da preparare, gustosi anche come spuntino sfizioso.

Budino al caffè di cicoria

Oggi ho preparato un gustoso budino al caffè di cicoria.

Per farlo occorrono pochi ingredienti e il procedimento è facilissimo.

Gustalo da solo e arricchiscilo come più ti piace: con delle chips di cocco o cocco rapè o ancora con delle pepite di cacao.

Pancakes salati ai capperi

Se al mattino non puoi rinunciare alla colazione salata, ecco una bella ricetta di pancakes ai capperi.

Sono facili da preparare e davvero gustosi.

Crema istantanea con tuorli al cocco

Questo è un modo goloso e furbo per utilizzare i tuorli d’uovo avanzati.

In pochissimo tempo puoi realizzare una crema al cocco davvero gustosa e nutriente.

Stick di ceci

Gli stick di ceci si preparano con pochi ingredienti e sono facili da realizzare.

Sono un ottimo modo per mangiare i ceci e così sfiziosi che piaceranno anche ai bambini.

Semifreddo ai lamponi

Il semifreddo ai lamponi è un dolce perfetto per le giornate estive.

È facile da preparare, molto bello da vedere e lo adoreranno grandi e piccini!

Crunch salato

Ho sempre amato preparare la granola per arricchire i miei yogurt di cocco e di mandorle.

Questa invece è una versione salata, un crunch davvero perfetto quando ho voglia di uno spuntino sano e gustoso.

Budino di avocado al cioccolato

Cosa c’è di meglio che un bel budino per le calde giornate estive?

Questo è con avocado e cioccolato e puoi mangiarlo a colazione oppure durante i tuoi spuntini.

Crostatine salate con zucchine

Crostatine salate con zucchine facili e veloci da preparare.

Un’idea gustosa e sfiziosa anche per i tuoi aperitivi estivi.

Semifreddi al cioccolato in crosta

I semifreddi al cioccolato in crosta sono dei dolci saporiti, gustosi e freschi.

Sono facili da preparare ma il risultato sarà di sicuro effetto: saranno super apprezzati anche dai bambini.

Crema di funghi e latte di cocco

Questa crema di funghi e latte di cocco è davvero gustosa e particolare.

Facilissima da preparare, gustala quando hai voglia di qualcosa di insolito e saporito.

Sbrisolona di mele verdi

La sbrisolona di mele verdi è una torta buonissima e gustosissima, facile da preparare e di sicuro effetto.

Puoi mangiarla durante i tuoi spuntini ed è ottima come merenda per i bambini.

Cuor di anacardo

Vuoi realizzare un aperitivo gustoso e in pieno stile SAUTÓN?

Non possono mancare allora questi biscottini salati con anacardi, facilissimi e velocissimi da preparare.

Millefoglie alla crema di mandorle e cacao

Un dolce fresco, facile e veloce da preparare.

La crema di mandorle e il cacao insieme sono una bomba e non ho dubbi che questo sarà un dessert che ameranno grandi e piccini.

Condiscilo con la frutta che preferisci (o come ho fatto io con le fragole).

Sformato di sedano rapa e nocciole

Lo sformato di sedano rapa e nocciole è un ottimo modo per mangiare questa verdura e le nocciole rendono tutto più croccante e saporito.

È facile da preparare e sarà davvero una bontà!

Crema dolce all’avocado

La crema dolce all’avocado è uno spuntino gustoso ed energetico che si prepara in poco tempo e puoi usare anche per farcire una torta.

Polpette di ceci

Polpette ai ceci facili e veloci da preparare.

Un modo diverso per mangiare i legumi e farli apprezzare anche ai bambini. Provale!

Keto smoothie ai frutti rossi

Uno smoothie è l’ideale per iniziare la tua giornata con gusto ed energia.

Questo keto smoothie ai frutti rossi si prepara in pochissimo tempo, ed è perfetto anche per chi pratica sport.

Base per pizza

Con questa base per pizza potrai creare la tua variante preferita in pochissimo tempo, con pochi ingredienti e in maniera davvero facile.

Sbizzarrisci la tua fantasia e farciscila come più vuoi.

Biscotti alla banana

Questi biscotti alla banana si preparano in pochissimo tempo e con pochissimi ingredienti.

Sono davvero gustosi e piaceranno tanto anche ai tuoi bambini.

Pasta frolla per tartellette salate

Le tartellette sono davvero gustosissime in versione dolce, ma che dire di queste salate?

Altrettanto buone e puoi farcirle come più preferisci, ad esempio con verdure e formaggi.

Budino alla banana verde

Un budino energetico e nutriente questo con farina di banana verde, arricchito con pepite di cacao e mirtilli.

Davvero quello che ci vuole per cominciare la giornata oppure per una pausa golosa e sana.

Finta piadina

Queste piadine sono facilissime e velocissime da preparare.

Condiscile come più preferisci con verdure, formaggi o salmone.

Cheesecake bianca e nera

Una torta fresca, gustosa e bella da vedere.

Preparala per le tue merende estive o per uno spuntino sano.

Farà impazzire grandi e piccini!

Panini alle mandorle

I panini alle mandorle sono soffici e profumati.

Sono un’alternativa sana, low carb e a basso impatto glicemico, al pane tradizionale, e sono perfetti anche per chi è vegano.

Gustali da soli oppure con un po’ di ghi o ancora con le tue verdure preferite.

Fiore tricolore

Belli da vedere e ottimi da gustare, questi fiori tricolore saranno un successo.

Un vero trionfo di sapori che puoi decorare con frutti di bosco, bacche e, se vuoi, con yogurt di mandorle o cocco.

Panzerotti ripieni

Panzerottini al forno sfiziosi, molto facili da preparare e versatili.

Condiscili come più ti piace: con verdure, erbe aromatiche, formaggio, olive o avanzi di proteine.

Da provare!

Biscotto croccante

Questo biscotto croccante è fragrante, goloso e facilissimo da preparare.

Puoi gustarlo con un velo di ghi e magari con una confettura di mirtilli o frutti rossi fatta in casa.

Oppure puoi mangiarlo come sostituto del pane per accompagnare le tue verdure.

Vellutata in crosta

Una vellutata gustosa e facile da preparare, arricchita da dischetti croccanti.

Un piatto buono da mangiare e bello da vedere.

Preparala anche tu!

Pasticcini con gelatina di lamponi

Pasticcini belli da vedere, colorati e gustosi con gelatina di lamponi.

Sorprendi chi ami con questi super dolcetti sani.

Muffin di salmone

Quando ho voglia di cucinare il salmone in un modo più particolare (e che piace anche ai bambini) preparo dei muffin di salmone.

Sono molto facili da preparare, con pochi ingredienti ma il loro sapore è davvero gustoso

Brutti ma buoni alle mandorle

Uno spuntino sano e gustoso: i brutti ma buoni alle mandorle si preparano in maniera facile e veloce e con pochi ingredienti.

Polpette di tonno

Un’idea sfiziosa e golosa per cucinare il tonno è realizzare queste semplicissime polpette.

Si preparano facilmente e in poco tempo ma il risultato è molto gustoso.

Crema di mandorle al cacao

Questa crema di mandorle al cacao, arricchita con gelsi, è davvero golosa.

Puoi mangiarla al cucchiaio o usarla per farcire torte e pancakes.

Vellutata di asparagi con crumble alle nocciole

Questa vellutata è un connubio di consistenze e sapori.

Facile da preparare, non perderti questa prelibatezza!

Sfilatini al cocco

Questi sfilatini al cocco sono l’alternativa sana e gustosa ai classici panini, e sono perfetti anche per chi è vegano.

Prepararli è molto facile e il loro profumo e il loro sapore ti conquisteranno.

Gustali da soli o per accompagnare le tue verdure.

Biscotti con pepite di cacao

Dei fragranti biscotti con pepite di cacao, perfetti per la tua colazione sana dolce oppure per una merenda gustosa.

Prepararli è facile e veloce e il loro profumo e il loro sapore ti conquisteranno!

Rustici alle mandorle

Questi rustici alle mandorle sono un sostituto del pane davvero gustoso.

Sono low carb e a basso impatto glicemico e puoi gustarli da soli, con un po’ di ghi oppure insieme alle tue verdure preferite.

Rosa ai mirtilli

Un dolcetto delizioso e bello da vedere.

È un dessert che puoi concederti e offrire ai tuoi ospiti per una merenda davvero gustosa.

Facile da preparare ma super d’effetto!

Pesto di rucola

Il pesto è un sughetto molto semplice da realizzare.

Questo è con la rucola, buonissimo e profumatissimo.

Usalo per accompagnare le verdure (ad esempio degli spaghetti di zucchine) o le proteine.

Biscotti con pepite di cioccolato

I biscotti con le pepite di cioccolato sono una coccola che puoi concederti a colazione oppure per una merenda sana e gustosa.

Anche i bambini li ameranno!

Gallette di semi

Le gallette di semi sono molto semplici da preparare.

Fragranti e gustose, arricchiranno ogni aperitivo!

Puoi usarle anche come sostituto del pane e condirle come preferisci, ad esempio con delle fettine di salmone o gamberetti.

Pasticcini per il the

Per una pausa sana e golosa prova questi deliziosi pasticcini con cui puoi accompagnare un the o un infuso.

Sono facili da preparare, profumati e le pepite di cacao li rendono ancora più gustosi.

Pizza KETO

Questa pizza in stile SAUTÓN, low carb e a basso impatto glicemico, è davvero facile da preparare ed è perfetta anche per chi è vegano.

È buonissima e puoi farcirla come preferisci.

Colomba pasquale keto

Non poteva mancare nella cucina SAUTÓN la colomba pasquale keto.

È low carb, gluten free e super gustosa.

Preparala anche tu per il giorno di Pasqua!

Involtini di manzo alla rucola

Mi piace preparare gli involtini e questi di manzo e rucola sono davvero sfiziosi.

Per prepararli occorrono pochi e semplici ingredienti e il procedimento è molto facile.

Budino con granola di chufa

Per una colazione o una merenda gustosa, prova questo goloso budino.

È arricchito con granola alla chufa, che dona croccantezza ed una marcia in più.

Rotolo alle verdure

Questo rotolo alle verdure è un modo particolare per “riciclare” gli spinaci o le bietole avanzate e per gustarle in maniera sfiziosa.

Piacerà anche ai tuoi bambini.

Provalo!

Salame di cioccolato

Non poteva mancare il salame di cioccolato in stile SAUTÓN fra le nostre gustose ricette.

Prepara prima dei croccanti biscotti e poi, aggiungendo pochi altri ingredienti, il tuo salame sarà pronto da gustare.

Cavolo cappuccio saltato alle mandorle

Adoro il cavolo cappuccio e, per dargli una marcia in più e un sapore più croccante, è fantastico aggiungere delle mandorle così come ho fatto in questa ricetta facilissima da realizzare.

Torta all’arancia

Che profumo di arancia quando preparo questa torta!

È perfetta per una pausa golosa e sana, perché è gluten free e low carb.

Il suo sapore conquisterà tutti.

Muffin di carote e cavolo rosso

I muffin di carote e cavolo rosso sono un’idea sfiziosa e veloce da realizzare per avere subito un piatto bello da vedere e soprattutto gustoso.

Latte di chufa cremoso

Il latte di chufa è un’alternativa più sana e gustosa al latte vaccino.

Puoi prepararlo facilmente in casa a partire dagli zigoli dolci, ricchi di fibre e a basso indice glicemico.

Filetti di orata in salsa di arancio, senape e cocco

I filetti di orata in salsa di arancia, senape e cocco sono un modo originale e sfizioso per gustare l’orata.

Prepara la salsa in pochi minuti e lascia marinare il pesce per assorbire tutti i profumi e i sapori: il risultato sarà strepitoso.

Torta al limone

Questa torta al limone, golosa e profumata, è l’ideale per una pausa sana.

Prepararla è facile e ti occorreranno pochi ingredienti.

Muffin di broccoli e baccalà

Un modo veloce e gustoso per comporre un piatto completo a base di proteine animali e verdure è preparare dei muffin come questi di broccoli e baccalà.

Un’idea divertente e sfiziosa per far gustare i broccoli anche ai tuoi bambini.

Latte di mandorle

Un gustoso e cremoso latte di mandorle che puoi fare a casa tua con mandorle, acqua e spezie.

Facilissimo da preparare e davvero delizioso da bere.

Keto Meal mirtillo e banana

Quando ho voglia di qualcosa di veloce per i miei spuntini, preparo il Keto Meal.

È delizioso e molto versatile: basta aggiungere la polvere a poca acqua e condirlo come si vuole.

Questa volta l’ho arricchito con mirtilli, banana e chips di cocco.

Keto Meal al cacao

Per una colazione, uno spuntino o una merenda golosa ed energetica, il Keto Meal è proprio quello che ci vuole.

È velocissimo e facilissimo da preparare e puoi sbizzarrirti ad arricchirlo come più ti piace.

Questo che ho preparato oggi è davvero goloso anche per i bambini perché è al cacao.

Mandorle speziate

Un’idea facile e veloce per preparare delle mandorle saporite e speziate, per nulla banali.

Ideali per uno spuntino sano e gustoso o per offrirle come aperitivo ai tuoi ospiti.

Muffin di pollo e cavolfiore

I muffin di pollo e cavolfiore sono un ottimo modo per unire insieme proteine e vegetali in modo facile e veloce ma soprattutto gustoso.

Si preparano in pochissimo tempo e…uno tira l’altro.

Torta di mele SAUTÓN

Cosa c’è di meglio di una gustosa e profumata torta di mele?

Realizzarla è molto semplice: sarà una vera coccola per i tuoi pomeriggi invernali.

Salsa cremosa cocco, zenzero e limone

Una salsa cremosa e deliziosa, facilissima da preparare in pochissimi minuti.

Usala per accompagnare pesce, pollo o verdure.

Sarà tutto più gustoso!

Pasticcini al limone

I pasticcini al limone sono dei dolcetti facili da preparare e molto profumati.

Puoi mangiarli durante uno spuntino accompagnandoli con una tisana per una merenda davvero gustosa.

Curry di pollo

Il curry di pollo è un piatto indiano molto speziato e saporito, facile da preparare e davvero gustoso.

Con il latte di cocco, la carne diventerà più morbida e il tutto si legherà in modo ancora più piacevole.

Spianatina dolce al cocco e mandorle

Le spianatine sono un modo fantasioso per gustare una coccola dolce.

Sono facili da preparare e molto versatili: farciscile con frutti di bosco o con creme dolci in stile SAUTÓN.

Chips di zucchine

Adoro preparare le chips di zucchine.

Sono facilissime e veloci da realizzare ma il risultato è davvero sfizioso e gustoso.

Accompagnale alle tue proteine per un piatto sano e completo.

Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato sono dei dolcetti facili da preparare, belli da vedere e davvero gustosi.

Questa versione è low carb, sana e farà felici adulti e piccini.

Cavolo rosso e feta

Sono sempre alla ricerca di modi facili e veloci per preparare delle verdure gustose e mai banali.

Questa volta ho accostato il cavolo rosso alla feta e il risultato è davvero deciso e particolare.

Crema alla mela

La crema alla mela si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti e può essere gusta da sola come budino o usata per farcire delle torte o dei muffin golosi.

Salmone in camicia

Filetto di salmone cotto al punto giusto, avvolto in un foglio di alga nori.

Una ricetta raffinata che delizia sia gli occhi che il palato.

Cioccolatini all’arancia e zenzero

Cioccolatini al cacao crudo in una variante che profuma di Natale, con zenzero fresco e scorza d’arancia.

Mini pancakes di avocado – in salsa di formaggetta di capra alle spezie

Pancakes vegani di avocado e farina di cocco che puoi farcire con una gustosa salsa al formaggio di capra o con una salsa vegana di semi di canapa.

Cantuccini alle mandorle e cranberries

Cantuccini con mandorle, cranberries e pepite di cacao crudo.

Un dolce delizioso che puoi preparare anche in una variante vegana.

Muffin mignon radicchio e noci

Deliziosi muffin di radicchio, noci pecan e cipolla rossa.

Sfiziosi, morbidi e invitanti.

Per aprire i tuoi pranzi e le tue cene durante le festività natalizie.

Dolce panettone

Super gustoso panettone in stile SAUTÓN con farina di mandorle, senza glutine e senza lattosio.

Semplice da realizzare, davvero delizioso!

Pangiallo di buon augurio

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Cannolo di Budwig

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Cioccolatini al cocco per le feste

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Cioccolatini speziati

Questa è una delle ricette che ha partecipato al Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Crostata morbida Natalina

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Ketami-Su

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Natale da 1000 e una notte

Questa è una delle ricette che ha partecipato al Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Pan di zenzero SAUTÓN

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

SAUTÓN Christmas Wreath

Questa è una delle ricette vincitrice del Contest di Natale SAUTÓN.

Divertiti a ricrearla e a gustarla durante le feste!

Crostatine cacao e pistacchio

Belle, sfiziose e buone queste crostatine al cacao e pistacchio.

Sono perfette per una merenda gustosa (ma a basso impatto glicemico).

Le ameranno anche i tuoi bimbi.

Crema di feta e basilico

La crema di feta e basilico è fresca e saporita.

La puoi gustare da sola oppure per accompagnare proteine, verdure al vapore o spalmata sulle spianatine.

Torta con crema ai frutti di bosco

Questa torta con crema ai frutti di bosco non è solo bella da vedere ma è anche molto buona.

È low carb, gluten free e perfetta da preparare anche durante le feste natalizie.

Provala anche tu!

Filetti di salmone selvaggio con cocco e capperi

Mi piace gustare il salmone in vari modi.

In questa ricetta, l’olio di cocco e il latte di cocco gli danno un sapore esotico e lo rendono morbidissimo mentre le erbe aromatiche e i capperi gli conferiscono una nota più decisa.

Davvero da provare!

Torta di mele

Cosa c’è di meglio di una buona e profumata torta di mele per una merenda gustosa nei freddi pomeriggi invernali?

Questa torta di mele, low carb e gluten free, ha un profumo e un aspetto a cui non si può proprio resistere.

Scaloppine di pollo al limone

Adoro preparare le scaloppine al limone: la carne di pollo diventa morbida e profumata e poi per realizzarle ci vogliono semplici ingredienti e pochi minuti!

Doughnuts con crema al cacao

Ecco la versione SAUTÓN delle famosissime ciambelle americane: sane, gustose e decorate con una golosa crema al cacao.

Sono facili da preparare e davvero buonissime.

Pizza croccante alle mandorle

Cosa c’è di meglio di una gustosa pizza che puoi preparare in casa in modo facile e veloce?

Questa pizza croccante alle mandorle si può farcire come preferisci: con le verdure avanzate, formaggette o gustarla da sola.

Spianatina dolce con crema all’avocado

Adoro la crema all’avocado da accompagnare a questa versatile spianatina fatta con farina di cocco e mandorla.

Se preferisci, puoi farcirla anche con una crema salata.

Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività!

Sformato di verdure e baccalà

Trovo sempre nuovi modi per “riciclare” le verdure avanzate.

Questo sformato di verdure e baccalà è una buona idea per farlo.

È davvero gustoso e facile da preparare per il pranzo o per la colazione salata.

Torta con crema alla mela

Preparare delle torte da gustare in compagnia dei miei cari è davvero una gioia.

Una torta che riscuote sempre tanto successo è questa con crema alla mela, decorata con cocco rapé e pepite di cacao.

Tramezzini cheto

Questi tramezzini sono perfetti per una pausa fuori casa o per un pic nic all’aria aperta.

Ti propongo due creme con cui farcirli, una dolce e una salata, così da accontentare ogni gusto.

Muffin mela e cacao con mousse al limone

Profumo di mela, cacao, cannella e limone: questi muffin sono davvero profumati e gustosi.

Perfetti per la tua colazione dolce o per uno spuntino goloso.

Zuppa alle alghe

Spezie, verdure, alghe, funghi, erbe aromatiche: questa zuppa è un vero mix di profumi e sapori che ti conquisteranno.

Strudel ai frutti di bosco

Quanti di voi amano lo strudel alle mele?

Questa è una gustosa e colorata variante preparata con i frutti di bosco, dei frutti deliziosi e molto equilibrati.

Prepararlo è facile e veloce e il risultato piacerà a grandi e piccini.

Spianatina al cocco e mandorle vegan

Adoro preparare le spianatine, delle speciali piadine da farcire come preferisco: questa è una versione vegana che si può condire con verdure cotte, olive o salsa di avocado o in versione dolce con una deliziosa crema al cacao.

Pancakes proteici con Sautonella

Una bella colazione con pancakes e nutella fa gola a tutti!

Ecco dei pancakes proteici in versione SAUTÓN e una crema alle nocciole deliziosa, la Sautonella, con cui farcire i tuoi dolcetti.

Finocchi saltati burro e parmigiano

Mi piace preparare dei contorni facili e veloci.

Questi finocchi con burro e parmigiano sono pronti in poco tempo e arricchiscono con gusto il tuo pranzo o la tua colazione salata.

Pan di Spagna alla Chufa

Che meraviglia preparare le torte!

Questo pan di Spagna alla farina di Chufa può diventare la base per le tue torte, da farcire con crema al cacao, al cocco o al limone.

Filetti di salmone selvaggio in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche

Il salmone si presta a delle preparazioni sfiziose e delicate: questa volta l’ho preparato con una salsa d’arancio, burro ed erbe aromatiche per esaltarne tutto il sapore.

Muffin cacao e banana

I muffin con la frutta sono una vera delizia: oggi li ho preparati con cacao e banana.

Sono facili e veloci da preparare e perfetti per concedersi un momento di dolcezza sano e bilanciato.

Spianatina al cocco e mandorle

Le spianatine sono un’ottima idea per gustare le verdure avanzate dal giorno prima.

Sono delle speciali piadine che si possono farcire a proprio gusto: con le verdure cotte, capperi e olive, oppure con il formaggio o ancora con delle gustose creme dolci.

Crema arancia e cacao

Per accompagnare i biscotti e i muffin che preparo, mi piace creare creme sempre diverse: questa è all’arancia e al cacao ed è molto gustosa anche da mangiare al cucchiaio.

Sushi vegani

Che bello preparare il sushi a casa!

Questa è una versione vegana del delizioso piatto giapponese.

Sono dei sushi con cavolo cappuccio, carote ed una salsa di avocado, olio d’oliva e sesamo.

Davvero squisiti.

Muffin mela e limone con mousse al limone

La merenda di oggi è sana, gustosa e bella da vedere.

Sono dei muffin alla mela e limone con una delicata e profumata mousse al limone.

Perfetti da preparare anche per le feste di compleanno dei bambini o per uno spuntino dolce ma equilibrato.

Sovraccosce di pollo, cocco e senape

Mi piace cucinare le proteine in maniera sempre diversa e gustosa.

Oggi mi sono dilettata ad insaporire le sovraccosce di pollo con il gusto dolce del cocco e quello più deciso della senape: un connubio davvero strepitoso per il palato.

Prova anche tu questa ricetta facile e veloce.

Budino bicolore croccante

Mi diverto a creare delle ricette non solo gustose ma anche colorate e belle da vedere e da presentare agli ospiti o ai bambini come nel caso di questi budini alla frutta.

Sono morbidi e croccanti allo stesso tempo e sono perfetti per la colazione, la merenda o per uno spuntino goloso e sano

Pane Keto

Un mix perfetto di farine 100% biologiche, low carb e senza glutine che non ti farà rimpiangere il pane tradizionale.

Farcisci i panini a piacere con verdura, creme e salse vegetali, ghi, avocado, salmone, bresaola o formaggio di capra.

Salsa di Tahin alla senape

Adoro spalmare delle salse sulle verdure o sui panini di semi che preparo.

Un esempio è questa salsa con Tahin e senape, velocissima e facilissima da preparare ma molto gustosa

Barrette proteiche Berry Mix e Mirtillo

Mi piace iniziare le mie giornate con energia e queste barrette al Berry mix e mirtillo danno davvero una marcia in più.

Sono perfette per la colazione o per uno spuntino nutriente pre e post allenamento.

Spezzatino di manzo ai funghi

L’autunno è alle porte e questo spezzatino di manzo ai funghi è proprio il piatto perfetto.

Il sapore speziato conferito dal brodo di spezie e dalla curcuma gli danno una marcia in più e le alghe kombu tanti benefici per il tuo organismo.

Budino di frutta al cioccolato

I miei nipotini vanno pazzi per i budini di frutta.

Anche tu puoi prepararli con la frutta che preferisci (o che hai in casa) e sbizzarrirti con la fantasia per decorarli.

Torta cocco e crema al cacao

Amo il cocco perché è un ingrediente versatile che si può utilizzare sia in preparazioni dolci che salate.

In questa torta si accompagna ad una golosa crema al cacao per un dolce che fa felici grandi e piccini.

Spianatina con salsa di avocado e olive

La spianatina con farina di cocco e di mandorle è una delle preparazioni che amo di più.

È versatile e si può farcire come si preferisce: oggi l’ho preparata con salsa di avocado, olive e verdure.

È ottima anche in versione dolce con crema di avocado, cannella e anice.

SAUTÓN RAW CAKE all’arancia

Per le feste di compleanno o i pranzi in famiglia mi piace preparare delle gustose torte.

Questa torta all’arancia e mandorle ha un profumo delizioso ed è perfetta anche per la merenda dei bimbi.

Salmone selvaggio arancia e nori

Uno dei pesci che adoro di più è il salmone.

In questo piatto fresco, profumato ed esotico, è accompagnato da arancia e alga nori.

Perfetto per la tua colazione salata o a pranzo.

Dolcetti alle mele vegan

Per la merenda dei ragazzi preparo spesso questi dolcetti alle mele.

Sono facili da preparare, a basso impatto glicemico e ideali da accompagnare ad un tè o ad una tisana.

Sformato di zucca

La dolcezza della zucca incontra il sapore più deciso della ricotta in questo gustoso sformato facile da preparare e ideale a colazione, a pranzo o come spuntino.

Biscotti GranCereale

I biscotti GranCereale in versione SAUTÓN sono l’alternativa sana ma allo stesso modo gustosa, dei famosi biscotti.

Ottimi da gustare a colazione con un tè, una tisana o un Energy Coffee oppure come spuntino a metà mattina o nel pomeriggio.

Salsa funghi e sesamo

Questa delicata salsa ai funghi e sesamo può essere gustata da sola come spuntino oppure accompagnare proteine o verdure al vapore.

Perfetta anche spalmata su crackers o pane di sesamo.

Cioccolatini croccanti

Prelibati cioccolatini croccanti con cocco e cannella, perfetti a colazione oppure per uno spuntino ed una merenda sana, gustosa ed energetica.

Maionese di avocado vegan

Una salsa facile e veloce da preparare.

Gustala spalmata su crackers o panini SAUTÓN oppure da sola come spuntino leggero.

Dolcetti al limone vegan

Questi dolcetti al limone sono una vera delizia: golosi per la colazione, gustosi per uno spuntino o merenda sana, accompagnati da un tè o una tisana.

Muffin di carciofi e parmigiano

I muffin di carciofi e parmigiano sono un’idea sfiziosa per aperitivi e antipasti.

Sono perfetti anche per una gustosa colazione salata o come spuntino in casa o durante un pic nic.

Barrette proteiche al Golden Milk

Le barrette proteiche al Golden Milk sono ottime a colazione, a merenda o per uno spuntino nutriente pre o post allenamento.

Crema di avocado e carciofi al profumo di basilico

La crema di avocado e carciofi al profumo di basilico è il condimento perfetto per impreziosire ogni portata: servila con proteine o verdure o spalmala su crackers e panini di semi.

Torta alle ciliegie con crema bicolore

La torta alle ciliegie con crema bicolore è un dolce fresco e colorato.

Bella da vedere e buona da gustare, conquisterà grandi e piccini!

Chips di carote

Le chips di carote sono facili e veloci da preparare e ottime sia come spuntino gustoso e nutriente sia come contorno per accompagnare le proteine.

Zuppa funghi e gamberetti

In questa zuppa i funghi e i gamberetti incontrano i sapori tipici della cucina orientale: alghe wakame, spezie e cocco, per un risultato delicato e nutriente.

Sfogliatine mandorle e chia

Pochi ingredienti per un risultato goloso e di sicuro successo.

Puoi accompagnarle ai tuoi pasti, da sole, con del semplice ghi o con salsine varie.

Pane ai semi

Un pane ad alto contenuto proteico, ricco di fibre e naturalmente senza glutine.

Puoi consumarlo nei pasti da solo, con del semplice ghi o con salsine sfiziose.

Ottimo anche per spuntini e merende, in versione dolce, in accompagnamento con creme e mousse.

Muffin al berry mix e limone

Dolcetti gustosi e naturalmente gluten free e a basso indice glicemico.

Ottimi anche a colazione accompagnati da un caffè di cicoria o uno smart cappuccino.

Petto di pollo alla senape e rosmarino

Un mix di senape ed erbe aromatiche che conferisce una nota decisa al sapore delicato del pollo.

Pizza di ceci

Questa pizza di ceci, soffice e gustosa, può essere condita come vuoi: con formaggetta di capra e bietole, come ho fatto io oppure, se sei vegetariano, con verdure e olive.

Puoi anche preparare una crema di funghi e ghi per una versione “gourmet”.

Insomma, dai libero sfogo alla tua creatività!

Budino istantaneo al cocco e fragola

Ottimo come spuntino o merenda nelle calde giornate estive, puoi consumarlo anche come colazione proteica dolce.

Divertiti a sperimentare con diversi tipi di frutta.

Insalata di feta con burro all’aceto balsamico

Un’insalata leggera e saporita con feta, spinacino e il tocco esotico dell’aceto balsamico di cocco.

Nutriente senza appesantire, ottima per le calde giornate estive.

Tortino di indivia e olio di cocco

Questo tortino, facile da preparare e pronto in poco tempo, è adatto anche ai vegani.

Sperimenta nuovi sapori, sostituendo l’indivia con le verdure a foglia verde che preferisci o con gli avanzi del giorno prima.

Keto mousse al limone

Una crema al limone, morbida, profumata e fresca che puoi usare per guarnire muffin e torte o come dolce al cucchiaio.

Spaghetti di zucchine vegani

Dedicata ai vegani e buonissima per tutti: che tu sia vegano o no, questa è una ricetta da provare.

Filetti di Orata in salsa di arancio, burro ed erbe aromatiche

Questo è un piatto semplice, gustoso e profumato, ideale da portare con te anche durante un picnic.

Barrette sportive

Barrette super energetiche, buonissime e molto nutrienti.

Ottime a colazione, a merenda e come spuntino pre o post allenamento.

Baccalà al burro e olive nere

Un piatto di pesce semplice e gustoso.

Per un pasto completo e nutriente abbinalo a un buon contorno di verdure.

Tortino di indivia e ghi

Questo è un tortino facile da preparare e pronto in poco tempo.

Puoi sostituire l’indivia con le verdure che preferisci o con gli avanzi del giorno prima, sperimentando sempre nuovi sapori.

Golden Milk Mousse

Una deliziosa mousse al Golden Milk che puoi gustare al cucchiaio o utlizzare per farcire una torta.

Panini proteici

Questi gustosi panini sono ricchissimi di proteine nobili e di fibre, ideali in abbinamento con una delle tante salsine che trovi nella sezione Ricette del blog.

Perfetti anche a colazione.

Broccoli al burro e aceto balsamico

Il contrasto tra il sapore dolce e cremoso del burro e la nota asprigna ed esotica dell’aceto di cocco esalta il sapore dei broccoli in questo contorno ricco e gustoso.

Salsa agli asparagi e Tahini

Questa gustosa salsina è ottima per accompagnare proteine o verdure al vapore o spalmata su cracker, pane di sesamo o altri sostituti del pane.

Budino di frutta al latte di mandorla

Con il caldo in arrivo un delizioso budino di frutta è proprio quello che ci vuole.

Divertiti a variare i tipi di frutta, le proteine in polvere e le farciture.

Biscotti burro e canapa

Francesco Pastore è uno dei più appassionati praticanti e sperimentatori del Metodo SAUTÓN.

Ecco una sua ricetta originale per dei biscottini deliziosi ideali per la merenda dei bimbi o per una golosa pausa del tè.

Tortillas di lino

Facilissime da preparare, queste tortillas sono un gustoso sostituto del classico pane.

Ideali da accompagnare alle tante deliziose salsine che trovi sul blog, divertiti a sperimentare abbinamenti sempre diversi.

Torta di chufa e Golden Milk

Le torte farcite sono il massimo delle golosità e fanno felici tutti, grandi e piccoli.

Questa torta è la prova che un dolce sano può essere anche buono anzi buonissimo come questa irresistibile delizia.

Radicchio saltato ai pinoli

Abbinamento perfetto tra il sapore lievemente amaro del radicchio rosso e il dolce dei pinoli: una ricetta semplice, rapida e d’effetto.

Crackers alle mandorle, cocco e chufa

Croccanti, facili da fare e buonissimi, questi crackers sono perfetti come accompagnamento per tutti i tuoi piatti.

Ideali per spuntini salati e aperitivi, da soli o con creme e salsine sfiziose.

Straccetti di manzo e funghi

Velocissima, facilissima e super appetitosa.

Per un pasto ricco e completo abbinala anche ad un contorno di verdure meglio se a foglia verde.

Barrette proteiche Macaccino

Barrette super energetiche, buonissime e molto nutrienti.

Ottime a colazione, a merenda e come spuntino pre o post allenamento.

Insalata saltata alle mandorle

L’insalata non si mangia solo cruda, anzi!

Ecco una semplicissima ricetta per un contorno delizioso con mandorle e spezie.