Spuntini

Nuggets ai semi di canapa

Queste simpatiche crocchette sono la versione sana e tutta vegetale dei classici nuggets dei fast food americani.

Semplici da preparare, ricche di proteine e cotte al forno sono gustose, leggere e nutrienti; ideali anche per la colazione salata.

Muffin con albicocche secche e noci

Muffin con albicocche e banana che non contengono altri zuccheri oltre a quelli della frutta, sono nutrienti e sazianti, ottimi come dessert, spuntino e una sana merenda per i bimbi.
La loro dolcezza moderata li rende adatti anche ad una colazione dolce-non dolce da accompagnare ad un tè o a una tisana.

Pancake alla zucca

Questi pancake alla zucca sono una variante sana, appetitosa, colorata e profumata dei classici pancake americani.
Puoi gustarli sia come piatto salato da accompagnare con verdure oppure in versione dolce insieme a della frutta spadellata, semi oleosi o bacche; ottimi anche a colazione.

Polpette di lenticchie

Polpettine alle lenticchie ottime come piatto proteico vegetale da accompagnare con delle verdure o come antipasto nelle occasioni conviviali.

Questa ricetta è adatta anche per la colazione salata.

Brownies di azuki al cacao

A prima vista sembrano i classici brownies ma la differenza c’è anche se non si vede: sono naturalmente dolci, più leggeri e digeribili, ricchi di proteine, morbidissimi e soprattutto buonissimi.

Cremosa e croccante alla zucca

In autunno la coloratissima zucca è protagonista e ad Halloween ancora di più.

Per questa occasione, ho creato questo delizioso e semplicissimo dolce alla zucca che fa il verso alla classica cheesecake all’americana.

Quadrotti dolci alla zucca

Dolcetti morbidi, golosi a profumatissimi dove il gusto piccante dello zenzero fa da contrappunto al dolce della zucca e della cannella.

Perfetti in autunno e ideali per festeggiare Halloween con dolcezza e senza farsi male.

Cannelloni di verza

Questi cannelloni di verza sono un primo piatto gustoso e facile da preparare adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana.

Ottimi anche da servire come antipasto nelle occasioni più importanti.

Frittata di albumi, fagiolini e feta

Una gustosa frittatina ideale per una colazione salata sana e carica di energia da accompagnare con le verdure che la fantasia ti suggerisce.

Pesche al forno

Un delizioso dessert alla frutta velocissimo da preparare con crema di mandorle e cocco grattuggiato al profumo di menta fresca.

Dolcetti alle mele

Dolcetti alla frutta a basso impatto glicemico, adatti anche per una colazione dolce-non dolce da accompagnare ad un té o una tisana.

Vegan Shake al melone

Una deliziosa bevanda che combina il gusto del nostro Energy Shake Vegan al cacao con il melone e, grazie alla presenza delle proteine vegetali, è ottima anche a colazione o come spuntino.

Divertiti a variare la frutta secondo la tua ispirazione.

Smoothie di avocado e kiwi

In questo smoothie c’è proprio tutto quello che serve: i grassi sani dell’avocado, le proteine vegetali e le vitamine e gli antiossidanti della frutta.

Ottimo anche per la colazione e lo prepari in pochissimi minuti.

Mini plumcake al melone

Un delizioso dolce alla frutta ideale come dessert, spuntino o merenda per i bimbi.

Prova a realizzarlo anche con altri tipi di frutta seguendo l’ispirazione.

Millefoglie di zucchine alle mandorle

Sono buone, facili da preparare e fanno un gran figurone in tavola queste millefoglie di zucchine alle mandorle.

Mini sformatini alla rucola con ricotta di capra

Ideali come antipasto e per i pranzi all’aperto nella bella stagione questi sformatini combinano sia proteine animali (ricotta di capra) che vegetali (semi di lino e girasole) per un piatto molto delicato ma nutriente e gustoso.

Burro di cocco fai da te

Facilissimo da fare e pronto in pichi minuti questo burro di cocco fatto in casa puoi usarlo in cucina e come ottimo cosmetico per la pelle e i capelli.

Polpette di manzo alle olive e limone

Non esistono solo le polpette al sugo!

Olive e succo di limone danno a queste polpettine un gusto particolare; ideali come antipasto e pietanza da picnic.

Keto fruit tarts

Questi deliziosi dolcetti non hanno proprio nulla da invidiare a quelli di pasticceria.

Ottimi anche per una colazione golosa dolce senza il dolce.

Crema di avocado e capperi

Deliziosa e velocissima da fare questa crema ricca dei grassi sani dell’avocado, puoi gustarla così com’è oppure spalmata su crackers e biscottini salati.

Ottima in accompagnamento sia alla carne che al pesce.

Melanzane al forno

“Cotolette” di melanzana in versione light, senza glutine e senza frittura; buonissime e così veloce da fare che puoi prepararle anche all’ultimo minuto.

Polpettine di platessa al vapore

Sfiziose e semplicissime polpettine di pesce ottime anche come antipasto.

Divertiti anche a sperimentare questa ricetta con altre verdure.

Biscotti al burro e vaniglia

I classici biscotti al burro rivisitati in versione gluten free e senza zucchero per una pausa golosa senza sensi di colpa.

Ottimi per l’ora del tè e come merenda per i bimbi.

Biscotti al Cacao Mix

Deliziosi biscottini con un mix di cacao e more di gelso, naturalmente senza glutine.

Ottimi per merende e spuntini, ideali da accompagnare con un tè o una tisana.

Latte di cocco cremoso

La bevanda ideale per combattere il gran caldo in modo naturale.

Puoi consumarla così com’è o per accompagnare biscotti e frollini, come base per shake, smart cappuccini e creme sia dolci che salate.

Palline proteiche al cocco, semi di chia e gelsi neri

Queste palline sono come le ciliegie: una tira l’altra.
Sostanziose, nutrienti e super sane, velocissime da fare e ancora più veloci da mangiare.

Ottime anche a colazione accompagnate da un tè o una tisana.

Quadrotti al cacao e nocciole

Molto simili ai classici brownies questi quadrotti sono una versione più leggera e più veloce da preparare.

Il sapore caratteristico dello zucchero di cocco si sposa alla perfezione con il cacao e le nocciole per un dolce goloso e sano.

Granola prima e dopo

Croccante, sana, appetitosa e nutriente: questa granola è ottima a colazione ed ideale per spuntini carichi di energia.

Puoi consumarla da sola o abbinarla, ad esempio, a uno yogurt di cocco fatto in casa, al latte di mandorla o di cocco oppure ad una ricca macedonia.

Pizza di broccoli

Una “finta” pizza per gustare i broccoli in modo originale con un gustoso condimento di rucola, pesto, noci e Parmigiano.

Delizia proteica al baobab e matcha

Deliziosi dolcetti proteici senza zucchero, gustosi, sfiziosi e nutrienti.

Ideali come spuntino o dessert e per una colazione proteica leggera da accompagnare con un tè o una tisana.

Polpette di pollo e basilico al vapore

Polpettine sfiziose e così veloci che puoi prepararle anche all’ultimo minuto; ottime come piatto da picnic da accompagnare con verdurine miste di stagione.

Biscotti morbidi alla banana

Morbidissimi e molto facili da fare questi deliziosi biscottini sono ottimi per il dessert e la merenda dei bimbi ma anche per un’occasionale colazione dolce da accompagnare con caffè di cicoria, del tè o una tisana.

Barrette proteiche alla mandorla

Barrette proteiche alla crema di mandorle, sfiziose e sane: in viaggio, come spuntino pre o post palestra, per la pausa in ufficio, la merenda dei bimbi, la pausa del tè e una colazione proteica dolce-non dolce.

Crostata morbida vegan alle nocciole con composta di frutti di bosco

Un dolce di grande effetto scenico ma leggero e a basso impatto glicemico, adatto anche a vegetariani e vegani.

Biscotti al cacao

Questi deliziosi biscotti al cacao sono il dolce perfetto da preparare in pochissimi minuti quando ti prende quell’irresistibile voglia di dolce o devi improvvisare qualcosa di buono all’ultimo minuto.

Involtini di verza

Come antipasto o piatto unico, questi involtini con carne di manzo sono buonissimi, versatili e molto facili da fare.

Polpette di ceci e spinacini

Gustose polpettine tutte vegetali, ideali anche come pietanza da picnic e come antipasto.

Budino ai semi di chia e cacao

Un delizioso budino proteico con semi di chia e cacao ideale come spuntino e per una gustosa colazione.

Rotolini di radicchio alla caciotta di capra

Questi rotolini di radicchio alla caciotta di capra sono ideali come antipasto e ottimi anche come pietanza da picnic.

Panini alla crema tahini

Deliziosi “panini” con la crema di sesamo e le spezie, così buoni che andranno a ruba!

Sono perfetti dal pranzo alla cena, come antipasti, nei picnic e come spuntino; provali anche con il ghi, del buon burro bio o con del burro vegano.

Plum cake alla zucca

Questo plum cake alla zucca è il dolce ideale per i picnic estivi.

Ottimo anche per una colazione proteica dolce-non dolce da accompagnare con una tisana o uno smart cappuccino.

Sformatini di alici e bieta

Un’idea simpatica per portare in tavola un pesce nutriente e ricco di gusto come le alici, ottime anche da servire come antipasto.

Muffin ai lamponi

Deliziosi dolcetti ideali come dessert, per uno spuntino o una colazione dolce ma senza zucchero; puoi realizzare questa ricetta anche con fragole, mirtilli e altri frutti di bosco.

Salsa cremosa alla canapa e limone

Una deliziosa salsina che puoi accompagnare a verdure, carne o anche mangiare così com’è spalamata sui crackers o biscotti salati che trovi nel nostro ricettario.

Carciofi ripieni alla ricotta di capra

Deliziosi carciofi ripieni con ricotta di capra, mandorle e Parmigiano, un piatto ideale anche per i primi picnic di primavera.

Muffin al cocco e limone

Si preparano in pochissimo tempo questi muffin morbidi e golosi al profumo di cocco e limone.

Ottimi per uno spuntino o anche per una colazione dolce e sana da accompagnare ad un tè o a una tisana.

Mini quiche di ceci con verza

Queste mini quiche sono ideali come antipasti, per picnic e anche per la colazione salata.

Prova a variare il ripieno di verdura e a sperimentare nuove combinazioni secondo quello che la fantasia ti suggerisce.

Torta di barbabietole, cacao, mirtilli e lamponi

Questa torta è un mix di sapori decisamente fuori dal comune, non perdere l’occasione e provala subito ora che la barbabietola è di stagione.

Porridge proteico al cocco

Un porridge senza cereali, ricco di proteine vegetali ottimo come colazione o spuntino energetico dopo una sessione di allenamento.

Tortini al pesto

Adatti ad ogni occasione in famiglia o con amici, questi tortini al pesto sono perfetti come antipasto, per l’aperitivo o anche per la colazione salata da accompagnare con delle gustose verdure.

Panna cotta bicolore con arancia caramellata

Un dessert al cucchiaio velocissimo da preparare, così morbido e delizioso che resistere proprio non si può!

Smoothie proteico al cacao

Uno smoothie carico di proteine vegetali di ottima qualità, nutriente e gustoso; ottimo come dessert e come spuntino anche pre o dopo palestra.

Burger di cannellini e zucchine

Questi burger di legumi e verdure sono un’alternativa facile e gustosa ai “soliti” legumi in zuppa; puoi anche personalizzare la ricetta usando verdure diverse.

Sandwich al formaggio

Nostalgia di sandwich e panini?

Ecco una versione sana e gustosa di sandwich al formaggio, abbinato a delle verdure di tua scelta è ottimo anche per la colazione salata.

Love Keto Bomb

Una ricetta speciale di Devi per la festa di San Valentino: questi deliziosi cioccolatini sono una una vera “bomba” per festeggiare l’amore e non rimanere a corto di energia nel giorno più romantico dell’anno 😉

Timeless Brownies

Un’altra chicca di Devi per la festa di San Valentino: morbidi, golosi e assolutamente irresistibili. Perfetti per coccolarsi a vicenda nel giorno della festa degli innamorati e per volersi bene con dolcezza in tutto il resto dell’anno.

Sautón baci di San Valentino

In questa settimana di San Valentino ti proponiamo questa rivisitazione in stile SAUTÓN dei più famosi cioccolatini dedicati agli innamorati.

Tartufini alla carruba

Dolcetti senza cottura velocissimi da preparare; sono molto nutrienti ed energetici e quindi ottimi a colazione accompagnati da una tisana o come spuntino a metà mattina per darsi la carica senza appesantirsi.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne (seconda versione)

In questa ricetta ti presento una variante degli smart chocolate per donne.

Dedicata in particolare a noi donne ma ottima per tutti, soprattutto nei momenti in cui sono necessarie più lucidità mentale e capacità di concentrazione.

Tonici, energetici e ricchi di ottime proteine vegetali questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Crespelle di castagne alla feta con zucca e funghi

Queste crepelle sono un piatto unico molto sostanzioso dove la farina di castagne si sposa perfettamente ai sapori salati.

Ottimo per tutte le occasioni conviviali, dal pranzo della domenica a quello delle feste.

Spaghetti di zucchine ai gamberi su crema di capperi e olive nere

Se non vuoi rinunciare all’emozione di fare i rotolini con la forchetta, questi spaghetti di zucchine sono un’alternativa buona, sana e naturalmente senza glutine alla “solita” pasta.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per uomini

Ecco una seconda versione dei “cioccolatini intelligenti”, dedicata in particolare agli uomini ma adatta a tutti coloro che hanno bisogno di iniziare la giornata in modalità super sprint!

Ashwagandha, cacao ed Energy Shake formano un mix equilibrato, nutriente, tonificante ed energetico ideale per la colazione del mattino.

Ottimi anche per migliorare l’umore e sostenere lo stress dei ritmi intensi della vita di tutti i giorni.

Le chicche di Devi: Smart Chocolate per donne

Ecco una ricetta super originale di mia invenzione.

Un concentrato di rimedi curativi dedicato in particolare a noi donne che puoi consumare in ogni fase della vita.

Deliziosi come veri cioccolatini, questi dolcetti sono un modo simpatico e diverso dal solito di consumare alcuni tra i migliori superfoods che trovi in vendita nel nostro shop.

Polpette di vitello ai funghi con crema di carciofi al curry

Sfiziose polpettine di carne servite con accompagnamento di una gustosa crema ai carciofi: ideali per le feste con gli amici, i picnic all’aperto e per ingolosire anche i bambini.

Frollini al cocco e mandarino

Morbidi e gustosi frollini al profumo di mandarino: ottimi come merenda sana per i bimbi e per la pausa del tè.

Involtini di platessa e zucchine con riduzione all’arancia e cocco

Una ricetta veloce e sfiziosa che dona gusto e carattere ad un pesce “semplice” come la platessa.

Crema alle nocciole SAUTÓN

Una crema alle nocciole fatta in casa con ingredienti in stile SAUTÓN: una vera delizia per il palato, golosa e soprattutto sana!

Minibudino al cacao crudo con crema di banana e mirtilli rossi

Ecco l’ultima proposta dolce del nostro fantastico menù delle feste: questo minibudino basta guardarlo perché venga voglia di mangiarlo!

Mini cheesecake salate al quark con rucola e zucchine grigliate

Queste mini cheesecake sono buonissime e molto decorative: sulla tavola delle feste faranno felici i tuoi ospiti e che figurone!

Ricetta fotografica: Dolcetti degli Elfi

Ecco dei golosi dolcetti in stile SAUTÓN, da preparare in padella in pochi semplici passi!

L’armonia del cacao crudo abbinato alle scorzette di arancia profuma di festa, di Natale e di momenti conviviali.

Polpettone di ceci e verdure con salsa al sedano

I legumi non potevano mancare nel menù SAUTÓN delle feste: un piatto classico come il polpettone rivisitato in chiave veggie per far felici vegetariani e non!

Torta speziata di datteri

Chi ha detto che a Natale si mangia solo il panettone?

Questo dolce per il menù delle tue feste è super goloso e assolutamente irresistibile!

Brutti ma buoni all’arancia e cannella

Arancia e cannella sono il binomio perfetto nel dolce della festa invernale per eccellenza: con questi biscottini farai un figurone; ottimi anche per una deliziosa idea regalo.

Plumcake alla barbabietola con funghi, olive e noci

Continuiamo con le ricette del menù natalizio per trascorrere le feste in perfetto stile SAUTÓN: questo plum cake salato è ottimo sia come antipasto che come accompagnamento per la colazione salata delle feste.

Cantucci salati al Parmigiano e pistacchi con maionese all’avocado

Le feste natalizie si avvicinano e arrivano le ricette per un perfetto menù di Natale in stile SAUTÓN: apriamo la serie con questi cantucci salati da proporre come antipasto.

Polpette di tacchino alla zucca con curry

Con le polpette non si sbaglia mai: sfiziose e irresistibili per grandi e piccoli queste polpette preparate con tacchino e zucca sono un modo goloso e alternativo di portare in tavola la regina degli ortaggi d’autunno.

Involtini di pesce spada al pesto

Una deliziosa ricetta a base di pesce: il sapore dolce e delicato del pesce spada viene esaltato dal gusto deciso del pesto e dalle note esotiche del sesamo.

Vellutata di carote alla curcuma con ceci al cumino

Un piatto facile e veloce da preparare, nutriente, colorato e vivace. Ideale per scaldarsi all’arrivo del freddo.

Plum cake al caffè di cicoria

Una gustosa variante in stile SAUTÓN del classico plumcake: morbido, profumato e goloso, arricchito dalla presenza delle noci e dall’aroma del caffè di cicoria.

Mandorlini

Deliziosi biscottini a base di mandorle, facilissimi e super veloci da preparare; perfetti per la pausa del tè e come snack goloso e sano per i bimbi.

Crackers dolci proteici

Croccanti, gustosi e molto nutrienti questi crackers dolci grazie al mix di semi ricchi di proteine vegetali nobili; ottimi per tutti, in particolare sono indicati come snack proteico per vegetariani e vegani.

Millefoglie di zucca e lenticchie

Una ricetta gustosa, diversa e molto semplice da preparare ottima come antipasto nelle occasioni speciali o come piatto unico.

Tartine ai mirtilli

Deliziosi dolcetti facilissimi da preparare, che non richiedono cottura e che puoi personalizzare provando diversi tipi di frutta per la farcitura.

Lingue di strega

In occasione della festa di Halloween ecco dei deliziosi biscottini “a tema” per una pausa dolce sana e gustosa; le proteine nobili dei semi di zucca combinate con i semi di lino li rendono anche molto nutrienti e sazianti.

Crespelle agli spinaci con salsa al tuorlo

Facilissime da preparare queste crespelle agli spinaci sono una variante della ricetta classica adatta a grandi e piccoli, sono ottime anche per la colazione salata.

Divertiti a sperimentare abbinamenti con verdure diverse.

Omega Mix “bread”

Questo “pane” è ricco di proteine vegetali di ottima qualità ed è infatti particolarmente adatto per vegetariani e vegani; i semi misti lo rendono croccante, profumato, gustoso e molto nutriente.

Vegan cheesecake al kiwi

La cheesecake è probabilmente il dolce americano più conosciuto ed amato al mondo, qui lo trovi in versione rivisitata e corretta in stile SAUTÓN senza cottura.

Divertiti a variare la farcitura con diversi tipi di frutta.

Tartufini di zigoli e albicocche al kale

Questi deliziosi dolcetti sono la conferma che “sano” e “delizioso” possono andare d’amore e d’accordo: ottimi per grandi e piccoli, sono perfetti anche come dessert o spuntino take away

Involtini di vitello con broccoli e feta su puré di finocchi allo zafferano

Questi involtini di vitello sono un piatto appetitoso e nutriente arricchito dalle note orientali dello zafferano e del cocco.

Sono anche molto versatili e si prestano alle infinite varianti che la fantasia ti suggerisce.

Torta al Golden Milk con Cacao Mix e crema di avocado, banana e mirtilli

Le torte farcite sono il massimo delle golosità e questa torta è la prova che un dolce sano può essere anche buono anzi buonissimo come questa irresistibile delizia.

Polpettone con pesto, spezie e verdure

Il polpettone al forno è un classico del pranzo in famiglia.

Eccolo in versione SAUTÓN arricchito in gusto e sostanza dalle verdure e dalle spezie.

Pollo al cartoccio con zenzero e verdure

Questa preparazione è l’ideale per rendere ancora più saporita e golosa la carne di pollo.

Divertiti anche a variare le verdure di accompagnamento a seconda del tuo gusto e della stagione.

Tartufini ai mirtilli rossi

Squisiti dolcetti super facili che faranno la gioia di grandi e piccoli.

Ottimi anche come idea regalo sana e super golosa!

Sformatino di zucca

Torna in tavola la zucca, ortaggio simbolo dell’autunno, con questo sformatino dal sapore intenso e dal gusto irresistibile.

Cestini di Parmigiano con verdure

Croccanti gusci di Parmigiano con un “ripieno” di verdure colorate e saporite; ottimi per deliziare amici e parenti e per una colazione salata da gourmet.

Polpette di merluzzo

Queste deliziose polpettine sono un modo semplice e veloce per far mangiare il pesce proprio a tutti.

Ottime per picnic, aperitivi e cene in compagnia e per la colazione salata.

Insalata di ceci estiva

Una pietanza fresca, leggera e nutriente ottima anche come piatto unico per evitare di passare troppo tempo in cucina nelle calde giornate estive.

Fiori di zucca ripieni in crosta di nocciole

Una deliziosa ricetta che ben si adatta anche come antipasto in occasioni conviviali, aperitivi con gli amici e per una sfiziosa colazione salata.

Zucchine croccanti

Semplici e ghiotte queste zucchine “impanate” SAUTÓN style.

Un consiglio? Meglio prepararne tante perché spariranno molto in fretta!

Pane di semi di lino e carote al rosmarino

Questo gustoso “pane” grazie alla presenza dei semi è un’ottima fonte di proteine vegetali, ideale anche a colazione.

Provalo spalmato anche con del buon ghi, del tahin o un pesto in stile SAUTÓN.

Involtini di salmone con asparagi, cocco rapé e crema di zucchine alla menta

Sono facili da preparare ma di grande effetto questi deliziosi involtini di salmone.

Ottimi anche come aperitivo o come portata principale da accompagnare a verdurine a tua scelta preparate in stile SAUTÓN.

Energy moussaka

Una rivisitazione in stile SAUTÓN della tradizionale moussaka greca.

Leggera e gustosa è ottima anche come piatto unico e per pranzi all’aperto.

Polpette di manzo con verdure

Gustose polpettine semplici e veloci da preparare ottime per picnic e per deliziare bimbi, parenti e amici.

Involtini di pollo con rucola, asparagi e Parmigiano

Un piatto simpatico, saporito e facilissimo da fare che piace a grandi e piccoli.

Nidi di albumi con funghi

Deliziosi e super veloci da fare questi nidi di albumi sono l’ideale per fare un figurone senza impazzire in cucina.

Pudding di semi di chia con dressing ai mirtilli e mango

Fresco, delicato e nutriente, ottimo per l’estate questo delizioso dessert senza cottura, facile e veloce da preparare.

Irresistibile per grandi e piccoli!

Spiedini di pollo e zucchine al pesto

Un piatto simpatico, saporito e facilissimo da fare che piace a grandi e piccoli; ottimi anche per picnic e aperitivi.

Vegan carrot cake

Perfetto per l’estate questo delizioso dessert senza cottura, facile e velocissimo da preparare.

Irresistibile per grandi e piccoli!

Burger di ceci e carote con salsa al sedano e basilico

Una maniera diversa e fuori dagli schemi di mangiare i legumi, ottima come originale antipasto, per i i bimbi e i picnic.

Divertiti a sperimentare delle varianti con altri legumi e verdure.

Crostata di borlotti alle spezie con zucchine e olive allo zenzero

Una maniera diversa e fuori dagli schemi di mangiare i legumi, ottima come originale antipasto, per i i bimbi e i picnic.

Divertiti a sperimentare delle varianti con altri legumi e verdure.

Dolcetti al vapore

Una merenda alla mela deliziosa, semplice e salutare adatta a tutti, grandi e piccoli; divertiti anche a sperimentare con altri tipi di frutta.

Peasburger con salsa allo yogurt e olive taggiasche

Accompagnati da una stuzzicante salsina allo yogurt e olive taggiasche questi peasburger sono una tentazione irresistibile anche se non sei vegetariano.

Divertiti a sperimentare salse e contorni diversi.

Biscotti alle mandorle e limone

Deliziosi biscottini con pochissimi ingredienti che più semplici e veloci di così proprio non si può!

Millefoglie di melanzane al pesto

Delicata e gustosa questa ricetta con le melanzane, adatta anche come piatto unico.

Mousse tropicale di avocado e mango

Un delizioso dessert superfacile e velocissimo da preparare nutriente e ricco dei grassi sani dell’avocado

Nidi di manzo con zucchine, fiori di zucca ed anacardi

Un modo originale di portare in tavola il classico macinato: perfetti per stupire i tuoi ospiti e ingolosire i bimbi

Budino di mele alla cannella

Leggero e delizioso questo budino alle mele e cannella.

Perfetto per una coccola golosa e sana nei caldi pomeriggi estivi.

Pandolce ai mirtilli

Un delizioso pandolce con i mirtilli freschi.

Divertiti a preparare delle varianti con fragole, lamponi, ribes e tutto quello che la fantasia ti suggerisce.

Palline di recupero

Super facile da preparare questo delizioso dessert, naturalmente da gustare insieme al latte di mandorla come da ricetta SAUTÓN.

Mini muffin salati alle carote

Questi deliziosi mini muffin sono perfetti per picnic, spuntini e merende fuori casa.

Ottimi anche per la colazione salata.

Barrette raw proteiche

Queste deliziose barrette non hanno nulla da invidiare a quelle delle migliori marche che puoi acquistare nei negozi bio.

Preparale e non crederai alle tue papille!

Snack di semi oleosi alle spezie

Uno snack semplicissimo da preparare, goloso e adatto proprio a tutti.

Bocconcini di carote

Una deliziosa ricetta superveloce: ideali per i bimbi e per la colazione salata.

Perfette come ricetta da asporto in viaggio e per picnic all’aperto.

Ciambellone senza uova ai mirtilli e lamponi

Buono, bello, sano e facile da preparare: per far felici i bimbi a merenda e concedersi una pausa dolce senza sensi di colpa.

Torta di mele ed uvetta

La mela è buona. Insieme a mandorle e cocco è buona anche di più.

Ottima per i bimbi e per una sana pausa del thè.

Budino al cocco con crema di fragole

Non vedi l’ora di assaggiare questa bianca delizia?

Buonissimo e veloce da preparare per un dessert al cucchiaio sano e rinfrescante da gustare nelle calde giornate estive.

Barrette supernutrienti

Ottime come merenda o piccolo spuntino dolce e sano per grandi e piccoli.

Perfette come barrette energetiche per gli sportivi.

Minitortini con funghi e radicchio

Porta l’allegria in tavola con questi deliziosi e simpatici minitortini e scatena la fantasia con diverse combinazioni di verdure.

Muffin di mandorle e uvetta sultanina

Ottimi per facilitare il passaggio dalla colazione classica all’italiana ad una dolce-non dolce più sana e nutriente. Ideali per la colazione e la merenda dei bimbi.

Polpette di pollo primavera

Con le polpette in tavola non si sbaglia mai.

Ottime per i picnic della bella stagione e per una gustosa colazione salata.

Stick di ceci alla curcuma e semi di finocchio con salsa all’avocado

Divertimento e gusto a tavola per grandi e piccoli sono assicurati con questa fantastica ricetta.

Ottimi anche per un aperitivo sano e sfizioso con gli amici.

Torta coccolosa

Basta guardarla per farsi venire l’acquolina in bocca.

Con questa torta a tutto cocco ti vizi e ti coccoli in modo sano ed incredibilmente gustoso!

Falafel di ceci e zucca con paté alla feta e olive nere

Una delle ricette etniche più famose e popolari riveduta in stile SAUTÓN: questi falafel spariranno in un batter d’occhio!

Champignon farciti agli spinaci e caciotta di capra

Simpatici da vedere e deliziosi da gustare.

Con questi funghetti farciti farai un figurone in famiglia e con gli amici.

Sbriciolata salata alle verdure

Una rivisitazione in stile SAUTÓN della sbrisolona salata ottima per i picnic all’aperto e per una colazione divertente e stuzzicante.

Torta di zucca alla cannella

Il gusto naturalmente dolce della zucca per una torta in perfetto stile SAUTÓN.

Banana cake

Coccolarsi ogni tanto con un dolce sano e gustoso è possibile.

Questo delizioso banana cake metterà d’accordo grandi e piccoli.

Involtini sfiziosi di zucchine

Una preparazione veloce e gustosa ottima anche per ingolosire i bimbi e avvicinarli al mondo delle verdure.

Crostata di ceci e mele

Golosa e nutriente questa crostata in perfetto stile SAUTÓN per godere di un dolce senza attentare alla linea e alla salute.

Biscotti con castagne, cacao e nocciole

Un connubio delizioso e fuori dal comune quello tra cacao, castagne e nocciole.

L’uso dell’eritritolo come dolcificante naturale e la presenza dei grassi sani rende questi biscotti nutrienti, gustosi e a bassissimo impatto glicemico.

Pan d’arancio e mandorle

Bello da vedere e gustoso da mangiare questo dolce fatto con le arance intere, le mandorle e senza farine da cereali.

La presenza dello zucchero integrale di cocco gli conferisce una nota aromatica particolare.

Rotolini di albumi

Una deliziosa ricetta in perfetto stile SAUTÓN, semplice e gustosa adatta anche ai bambini e per la colazione salata.

Chai di cocco alla curcuma

Non solo una calda coccola per il palato, ma un toccasana per la salute, soprattutto in questo periodo invernale.

Latte speziato di mandorle e noci pecan

Latte vegetale dal gusto accattivante grazie alla nota golosa delle noci pecan.

Cocktail del brindisi

Delizioso cocktail alla menta e melograno da servire per il tuo brindisi di inizio anno nuovo.

Apricot di buona fortuna

Deliziosi dolcetti di albicocche, bacche di goji e noci pecan. Un mini-dessert per inaugurare il nuovo anno.

Crackers croccanti al sesamo

Croccanti crackers di mandorle, semi di sesamo e olio di cocco.

Un’alternativa gustosa, divertente e sana a pane e taralli.

Cremosa di anacardi

Una crema speciale di anacardi con soli 3 ingredienti, da usare per arricchire sia piatti dolci che salati.

Ti stupirà per sapore, consistenza e versatilità.

3 idee per preparare l’Energy Shake Vegan al cacao

3 modi per gustare l’Energy Shake al cacao vegan, il preparato in polvere per uno shake proteico al cacao vegano. “Versione base”, “versione ai superfoods” con bacche di goji e more di gelso e “versione mangia e bevi” con frutti rossi e menta fresca.

Hummus di zucca

Hummus a base di zucca, dalla consistenza cremosa, ottimo accompagnato a crackers SAUTÓN o a un pinzimonio di verdure al vapore.

Semplicissimo e rapido da realizzare.

Yogurt di mandorle

Alternativa valida e gustosa al classico yogurt, con polpa di mandorla e sciroppo di yacon

3 idee per preparare l’Energy Shake al cacao

3 modi per gustare l’Energy Shake al cacao, il preparato in polvere per uno shake ricco e proteico, al gusto di cacao. “Versione base”, “versione budino” con banana e mandorle e “versione golosa” con uvetta e pepite di cacao.

Crackers di ceci con salsa alla feta

Sfiziosi crackers con salsina, senza glutine e senza lattosio, ottimi come spuntino e come aperitivo con gli amici.

Bocconcini dolci di zucca

Mini muffin di zucca, dal sapore delicato leggermente speziato e caratteristico.

Ideali come snack e per un party di Halloween.

Senza glutine né lattosio.

Torta limonosa

Torta semplicissima con farina di mandorle dal sapore intenso di limone.

Morbidelli cocco e mandorle

Pochi ingredienti per preparare in pochissimo tempo dei biscottini morbidi e golosi, ottimo snack anche per i più piccoli.

Yogurt di cocco

Alternativa valida e gustosa al classico yogurt, al sapore di cocco.

Sformato di broccoli alla curcuma

Gustoso piatto di verdure e formaggio di capra, ottimo da gustare sia appena sfornato che il giorno dopo.

Grissini di ceci e olive

Pochi ingredienti per preparare sfiziosi grissini alle olive.

Bavarese salata ai funghi

Un piatto originale e delizioso dal sapore raffinato con funghi, verdure e latte di cocco, senza glutine e senza lattosio.

Sandwich di zucchine e salmone

Raffinato piatto di zucchine e salmone, semplice e di rapida realizzazione, dal sapore sorprendente.

Cocktail di carote e semi di chia

Uno spuntino proteico alle carote, facile da preparare e ideale per stupire i tuoi ospiti.

Snack maltagliati di zucca

Speciali foglioline di zucca profumate al rosmarino, da proporre accompagnate da un velo di ghi.

Crocchette di cavolfiore e noci

Deliziose crocchette di cavolfiore, noci e parmigiano da servire a tavola o da portare con sé come snack.

Gelato nocciolato

Un goloso snack al sapore di nocciola senza lattosio e senza glutine dalla consistenza cremosa.

Un’ottima alternativa sana al gelato.

Crepes al cocco

Deliziose crepes senza glutine e senza lattosio, pronte in pochi minuti e adatte a ripieni sia dolci che salati.

Frollini di parmigiano

Biscottini salati semplicissimi da realizzare, con solo 4 ingredienti.

Puoi accompagnarli a salsine estive, al pesto, alle noci o alle verdure.

Latte di cocco

Come preparare in pochi semplici passaggi e con soli due ingredienti un latte di cocco delizioso, sano e senza zuccheri aggiunti.

Polpettine di tacchino alle olive

Sfiziose polpettine con tacchino, olive e parmigiano, perfette per un pranzetto sfizioso o un allegro pic-nic

Tortino di uova e zucchine in padella

Un tortino vegetariano e senza glutine, semplice e pronto in pochi minuti, ideale per le giornate calde e le gite fuori porta.

Raw cake more e mirtilli

Un delizioso dolce crudista senza glutine e senza lattosio con crema di more e mirtilli, da preparare in occasioni speciali.

Mini plumcake al limone

Deliziosi dolci plumcake al limone con farina di cocco, senza glutine e senza lattosio.

Energy Shake cocco e ananas

Un delizioso smoothie fresco ed estivo dal gusto equilibrato e non dolce, preparato con Energy Shake (proteine del siero del latte e acqua di cocco), ananas e lime.

Lasagne di zucchine al pesto

Lasagne di zucchine con feta e pesto SAUTÓN, una golosa ricetta vegetariana e senza glutine perfetta per stupire i tuoi ospiti.

Crema dessert di fragole

Crema dessert di fragole, uno snack leggero a base di latte di cocco, vaniglia e frutti rossi.

Mojito al cocco

La versione sana del classico Mojito, a base di infuso di menta e acqua di cocco.

Dissetante e ottimo da sorseggiare in compagnia, nei caldi pomeriggi estivi.

Spianatina al cocco

Una spianatina di farina di cocco senza glutine né lattosio, dal retrogusto esotico, ideale per un picnic e/o come spuntino.

Brownies di cocco

Brownies di cocco: una deliziosa ed equilibrata rivisitazione del classico brownie, con farina di cocco, cacao e sciroppo di yacon.

Cheese veg di ceci

Una deliziosa formaggetta vegana aromatizzata senza glutine.

Finocchio alla greca

Finocchio con olive e feta, un piatto gustoso ed estivo pronto in 15 minuti.