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L’idea del digiuno intermittente ti spaventa?
Sei anche tu convinto che per stare bene e in salute sia necessario mangiare 4/5 volte al giorno?
Certo non è facile convincersi del contrario, per diversi motivi.
Quando sentiamo nominare la parola “digiuno”, l’associazione inconscia che scatta subito nella nostra mente è: digiuno = fame = sofferenza.
Quante volte diciamo senza pensarci: ”Sto morendo di fame?”
È una paura antica.
Noi esseri umani abbiamo un legame complicato con il cibo, vi riversiamo emozioni complesse che si intrecciano con le nostre radici culturali e religiose.
Il cibo è nutrimento, convivialità, religione, compensazione, conforto, dipendenza, persino punizione.
Eppure il digiuno intermittente è diventato molto popolare negli anni recenti nonostante a molti spaventi ed è vissuto come una vera e propria sfida.
È arrivato il momento di fare chiarezza e lo facciamo insieme, in questa guida.
È frutto di studi, video, articoli che nel corso degli anni io e i miei collaboratori abbiamo realizzato su questo argomento
Non si tratta solo di studio sui libri, io pratico il digiuno intermittente da diversi anni ormai, ne ho un’esperienza diretta.
Ecco l’indice della guida:
La prima cosa su cui voglio tranquillizzarti è che praticare il digiuno intermittente non significa sottoporsi a privazioni estreme di cibo.
Non siamo né in prigione né in un campo di concentramento.
Tu hai il controllo ed in ogni momento puoi decidere se proseguire con l’esperienza o meno.
Il digiuno intermittente è prima di tutto un modo diverso di distribuire i pasti nell’arco della giornata.
La formula che in genere si predilige e si consiglia, soprattutto a chi è alla prima esperienza, è lo schema 16:8 cioè i pasti della giornata vengono consumati in un arco di 8 ore mentre si digiuna nelle 16 ore restanti.
In questo modo non solo mangi meno, ma permetti anche al corpo di prendersi delle pause importanti dalla digestione.
Perché queste pause sono importanti per il corpo?
Perché la digestione è un processo complesso che richiede un grande dispendio di energie che spesso non vengono nemmeno recuperate a causa della scarsa qualità del cibo che mangiamo.
Mettere la digestione in pausa per un certo numero di ore durante la giornata, permette all’organismo di dedicarsi ad altre attività di manutenzione e riparazione.
Attività che sono di vitale importanza per il nostro benessere fisico e mentale.
Prima di continuare è bene sgombrare il campo da false credenze.
Opposta al digiuno intermittente c’è un’altra teoria, quella secondo cui mangiare spesso e fare spuntini frequenti faccia bene alla salute, in quanto:
Molte persone credono che consumare più pasti nel corso della giornata conduca a un aumento del tasso metabolico, quindi che il tuo corpo bruci più calorie totali.
Se è vero che il corpo spende una certa quantità di energia digerendo e assimilando i nutrienti di un pasto, numerosi studi sulla nutrizione condotti sull’uomo dimostrano che consumare sei pasti di 500 calorie ha lo stesso effetto che consumarne tre di 1000 calorie.
Alcune persone credono che mangiucchiare e fare snack aiuti a ridurre la fame eccessiva e a tenerla sotto controllo.
Diversi studi si sono occupati di questa cosa.
Anche se i risultati non sono univoci, non ci sono prove che fare spuntini o mangiare più spesso riduca la fame in tutti.
Dipende da persona a persona.
Se noti che fare spuntini (sani e “intelligenti”) ti aiuta ad avere meno fame e ti fa indulgere meno nel cibo, allora probabilmente è una buona idea per te.
Abbiamo visto che consumare pasti frequenti non porta ad un aumento delle calorie bruciate e che non riduce la sensazione di fame.
Se mangiare più spesso non ha effetti sull’equilibrio energetico, perché dovrebbe avere effetto sulla perdita di peso?
La maggior parte degli studi, infatti, mostra che la frequenza dei pasti non ha effetti sulla perdita di peso.
Mangiare spesso non è nella nostra natura.
È semplicemente innaturale per il corpo stare continuamente in uno stato di nutrizione.
In realtà il digiuno intermittente è una pratica molto antica perché gli esseri umani, per buona parte della loro storia ed evoluzione, hanno dovuto fare i conti con periodi di abbondanza e periodi di carestia.
Il nostro corpo non solo è programmato per sopportare i periodi di digiuno ma anche per trarne il massimo dei benefici.
C’è di più, durante il digiuno intermittente si attiva il processo di riparazione cellulare chiamato autofagia, in cui le cellule usano proteine vecchie e non più funzionali per ricavare energia.
L’autofagia può aiutare a proteggere dall’invecchiamento e da malattie come il morbo di Alzheimer e può anche aiutare a ridurre i rischi di cancro.
Un’argomentazione molto comune contro il digiuno intermittente è che può portare il corpo in una condizione di “scarsità e fame”.
Secondo queste convinzioni, non mangiare fa sì che il tuo corpo “pensi” di essere in carestia, quindi blocca il metabolismo e comincia a bruciare meno grassi.
Solo digiuni lunghi, superiori alle 48 ore, inducono il metabolismo a rallentare, mente i dati in realtà dimostrano che il digiuno intermittente aumenta il tasso metabolico.
Studi mostrano che digiunare fino a 48 ore può potenziare il tuo metabolismo del 3,6-14%
Alcune persone credono che se non mangi carboidrati ogni cinque ore, il tuo cervello non sarà più efficiente.
Questo concetto si basa sull’idea che il cervello possa usare solo il glucosio (gli zuccheri del sangue) come carburante.
Anche da una prospettiva evolutiva non ha senso pensare che non si possa sopravvivere senza un continuo apporto di carboidrati.
Se fosse vero, allora la razza umana avrebbe dovuto estinguersi tanto tempo fa.
Il corpo, in realtà, ha delle riserve di glicogeno (glucosio) nel fegato che può usare per supportare il cervello con energia per tante ore.
Anche in un lungo periodo di digiuno, carenze o in una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati, il corpo può produrre chetoni e nutrire il cervello a partire dai grassi introdotti nella dieta.
Dopo il cervello, è venuto ora il turno dei muscoli.
Alcuni credono che digiunando il nostro corpo cominci a bruciare i muscoli e a usarli per ricavare energia.
Se è vero che questo accade con la dieta in generale, non ci sono prove che accada di più con il digiuno intermittente che con altri metodi.
Alcuni studi, piuttosto, suggeriscono che il digiuno intermittente è ottimo per mantenere la massa muscolare.
Il digiuno intermittente è popolare anche tra i body builder, che hanno scoperto che è un modo efficace per mantenere i muscoli con una percentuale di grasso corporeo bassa.
Molti sono i medici ricercatori che in giro per il mondo stanno studiando gli effetti del digiuno intermittente e che hanno introdotto questa pratica non solo nella loro vita ma anche in quella dei loro pazienti.
Come si comporta il nostro organismo quando non lo sommergiamo continuamente di cibo?
Le tossine sono per lo più intrappolate nelle cellule adipose.
Grazie al digiuno intermittente che attivi dopo esserti trasformato in un “bruciatore di grassi” con un metabolismo sano, il fegato è pronto a liberarsi di tutte le tossine e a farle uscire senza difficoltà.
Questa pratica è così potente che riesce ad eliminare anche tossine molto antiche.
Queste sono dei particolari tipi di cellule in grado di rigenerare tutte le altre, sono specializzate in questo.
Provvedono a produrre il materiale grezzo che serve poi a sostituire tutte le cellule danneggiate o malate.
Il digiuno intermittente di un bruciatore di grassi, ne attiva la loro produzione e l’attività.
L’autofagia è la capacità del corpo di “mangiare se stesso”, cioè consumare ed eliminare tutto ciò che è usurato e danneggiato: proteine glicate, membrane cellulari danneggiate, patogeni.
Tutto ciò è consumato ed eliminato durante il digiuno intermittente e sostituito, dove necessario, con materiale nuovo di zecca.
Una modalità speciale che si attiva solo quando sei diventato un bruciatore di grassi e riesci ad attingere alle tue cellule adipose, svuotandole facilmente.
Questi sono i tre principali benefici ma il digiuno intermittente fa molto di più:
Questi i benefici concreti del digiuno intermittente che sono stati scientificamente dimostrati, anche se i più vi si avvicinano mossi dal desiderio di dimagrire.
Uno degli effetti “collaterali” del digiuno intermittente può essere la perdita di peso superfluo, di quei chili in eccesso che ti davano fastidio da tempo.
Uno dei motivi principali è la restrizione calorica.
Il punto prezioso e speciale del digiuno intermittente è che ti consente di modificare rapidamente il tuo metabolismo.
Vediamo in che modo.
Se salti la cena e lasci completamente a digiuno il corpo durante la notte, fin dal pomeriggio il corpo, non ricevendo cibo, inizia a consumare le riserve di glicogeno.
Le rende libere e a disposizione per immagazzinare le prossime riserve energetiche.
Quando queste prime riserve di energia che abbiamo (che coprono 90 minuti di sforzo intensissimo e sono pari a circa 2.000 calorie) sono vuote, è una grandissima notizia.
Il tuo corpo riacquista la sua capacità di svuotarle e riempirle e diventi, dicono gli scienziati, “metabolicamente flessibile”, cioè le tue cellule rispondono meglio a tutti i comandi degli ormoni metabolici (insulina, leptina, grelina, glucagone).
Significa che il tuo metabolismo non è più in blocco, le tue cellule non sono più insulino resistenti.
L’insulino resistenza è una sorta di sciopero delle cellule verso i comandi dell’insulina, che le stimola a immagazzinare costantemente zuccheri anche quando queste sono già piene e non possono riceverne altro.
Il tuo corpo, inoltre, impara a bruciare i grassi per vivere invece degli zuccheri.
I grassi sono il carburante ideale che i mitocondri adorano e che non trasformano quello che mangi in antiestetici cuscinetti di grasso.
Un carburante che ti libera dalla fame che, senza sforzo e gradualmente, si attenua e poi scompare, diventando così molto facile saltare un pasto senza soffrire.
Più chili hai da perdere e più dovrai effettuare un avvicinamento graduale al digiuno intermittente, applicando un regime sano per alcune settimane.
Si tratta di un completo periodo sugar free di 3/4 settimane prima di imbarcarti nel digiuno.
Quello che chiamo Detox di 28 giorni.
Quella del digiuno intermittente è una pratica molto potente e proprio per questo motivo non è consigliabile digiunare senza prima aver fatto alcuni cambiamenti nelle proprie abitudini alimentari.
Digiunare stimola l’organismo a rilasciare tutte le tossine accumulate principalmente nel fegato e nei tessuti adiposi.
Se la tua alimentazione è a base di cibi “spazzatura” (cibi pronti, precotti, surgelati, ecc.) e lo è da molto tempo, il carico di tossine che entrerebbe in circolo durante il digiuno potrebbe essere talmente elevato da farti stare molto male.
Anche una dieta basata su zuccheri e carboidrati ti renderebbe impossibile praticare il digiuno perché, essere in costante balìa del picco glicemico con insulina perennemente in circolo, ti porta ad avere un bisogno quasi continuo di mangiare.
È di vitale importanza agire in modo graduale, non buttarti sul digiuno come se fosse la soluzione a tutti i tuoi problemi.
La prima fase che trovi nel SAUTÓN Approach, che ho chiamato Restart, prevede proprio un periodo di 4 settimane in cui si sospendono tutti i cibi dannosi e infiammanti così da permettere al corpo di rimettersi in equilibrio e disintossicarsi.
In parallelo, se necessario, si agisce anche su altri aspetti del nostro stile di vita (ad esempio aumentare l’attività fisica, smettere di fumare, ecc.).
Passata questa fase, mettere in pratica il digiuno intermittente diventa estremamente facile, gratificante e il tuo corpo riesce a ricavarne il massimo dei benefici.
Ecco come ti puoi organizzare per effettuare una giornata di digiuno intermittente.
La finestra in cui mangi va dalle 8.00 del mattino alle 16.00 del pomeriggio.
In questo modo effettuerai nella giornata uno schema 8/16 (8 ore in cui mangi e 16 ore in cui digiuni), cioè digiunerai dalle 16.00 del pomeriggio alle 8.00 del mattino seguente.
Puoi saltuariamente estendere questa fascia effettuando uno schema 6/18, cioè 6 ore in cui mangi e 18 ore in cui digiuni, ma non correre e non avere fretta.
L’ideale è una colazione salata, per esempio con uova e avocado e 1 cucchiaino di ghi.
Altre proteine possono essere salmone affumicato, bresaola, Parmigiano o burger vegetali a base di semi di canapa, chia e lino, sempre con verdure cotte e grassi sani.
Se vuoi effettuare una colazione semi dolce, puoi preparati uno yogurt di cocco con frutti di bosco e olio di cocco oppure un dolce SAUTÓN.
Puoi trovare tante idee gustose nella sezione ricette del blog.
In alternativa, puoi bere un infuso o del latte di mandorla o cocco.
I superfoods aggiunti a crudo sono una meravigliosa opzione per rendere la tua colazione ancora più nutriente, saziante e gustosa.
Fondamentale aggiungere almeno 1 cucchiaino (se non due) di ghi o olio di cocco nel pasto.
Se sei costretto a fare la colazione prima, anticiperai anche l’orario in cui smetti di mangiare, per esempio 7/15 o 6/14, ecc.
Nel corso della mattinata consuma almeno un mezzo litro di acqua calda e, se ne senti il bisogno, un piccolo snack leggero a metà mattina come, ad esempio, un frutto con un cucchiaino di olio di cocco o uno snack salato se hai effettuato una colazione dolce.
Un esempio di piccolo snack salato potrebbe essere una fetta di salmone o bresaola con un cucchiaino di ghi e una carota o una manciata di mandorle con 2 albicocche secche.
Consuma tra 150 e 200 gr di proteine, accompagnate da vegetali cotti (un bel piatto di circa 400 gr) e due cucchiaini completi di ghi o olio di cocco o burro.
Sàziati e, se ti accorgi che devi aumentare le quantità, fallo.
Ma soprattutto ricordati di masticare!
Se hai ancora fame, alle 16.00 puoi fare un piccolo spuntino, per esempio con un bicchiere di latte caldo di cocco alla curcuma, un piccolo dolce SAUTÓN o un frutto caldo con olio di cocco.
Poi solo acqua calda o infusi fino alla sera.
Al mattino rompi il digiuno con una bella colazione equilibrata.
Ci sono alcune categorie di persone per cui il digiuno intermittente non è indicato.
Come indicazione generale, le categorie principali di persone che devono evitare il digiuno sono:
Se sei interessato a questa pratica ma hai qualche dubbio, il mio consiglio è certamente quello di rivolgerti prima di tutto ad un medico o un nutrizionista, possibilmente qualcuno che sia informato sull’argomento e non pieno di pregiudizi al riguardo.
Ora hai tutti gli strumenti per organizzare il tuo digiuno intermittente e ottenere tanti benefici da questa potente pratica.
Ricorda che prima di digiunare devi fare dei cambiamenti nelle tue abitudini alimentari e nel tuo stile di vita: abbandona tutti i cibi spazzatura, evita di consumare zuccheri e carboidrati, smetti di fumare e fai attività fisica.
Prediligi invece portate a base di proteine, verdure cotte e grassi sani.
Puoi prendere ispirazione dalle gustose ricette del menù giornaliero che puoi scaricare gratuitamente cliccando qui.
Inizia il digiuno intermittente con lo schema 8/16 in cui hai 8 ore per mangiare e 16 per digiunare e, solo saltuariamente, segui lo schema 6/18 (6 ore per mangiare e 18 di digiuno).
Non correre e non avere fretta.
E ricorda che se vuoi fare un miglioramento complessivo nelle tue abitudini alimentari, ritrovare forza fisica e mentale ed energia, ti aspetto nel mio SAUTÓN Approach.
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Chiara 7 Marzo 2021
Salve, se spremo il succo di un limone nell’acqua interrompo il digiuno? Apporta kcalorie? Grazie!
Maria Pia Festini 8 Marzo 2021
Ciao Chiara,
no, non interrompe il digiuno. Un caro saluto
Maria Pia Festini 9 Febbraio 2021
Ciao Daniela,
benvenuta, sul blog. Puoi continuare affiancando un programma alimentare mirato come quello che consigliamo nel Metodo Sautón e di cui trovi tutte le informazioni, un menù da scaricare, qui. Un caro saluto
https://www.sauton.it/metodo/
Elena 5 Febbraio 2021
Buonasera, io sto sperimentando il metodo dalle 12 alle 20 per coniugare i miei pasti con quelli della famiglia, normalmente pranzo alle 12 con insalata mista 4/5 tipi di verdure di stagione, avocado e semi, proteine (uova, pesce, hummus o legumi, carne bianca) e un po’ di pane scuro o riso integrale, al pomeriggio faccio uno spuntino con frutta secca e frutta fresca, pezzettino cioccolato 85%. La sera normalmente mangio verdura cotta o zuppa e ancora proteine senza carboidrati semplici. Ho visto un miglioramento rispetto ai cuscinetti adiposi ma forse potrei perdere ulteriori cm, avete qualche consiglio? Grazie
Maria Pia Festini 9 Febbraio 2021
Ciao Elena,
meglio evitar la proteina la sera, concentrarla a pranzo e a colazione, evitare insalate e verdure crude che rallentano fortemente la digestione e consumarle cotte in modo delicato, dopo la proteina evitando cereali e carboidrati, così come consigliamo all’interno dell’online program di cui trovi informazioni e un primo menù da scaricare qui https://www.sauton.it/metodo/ Un caro saluto
Pietro 6 Dicembre 2020
…grazie x l’interesse!!!…avrei una domanda io mi alzo alla mattina Alle 4,00 bevo un bicchiere grande d’ acqua e limone,un caco una banana Un fico d’ India,un pane integrale tagliato a metà con sopra 2 mandorle 2 nocciole 3 pistacchi 1fico secco sminuzzato i un dattero,2 noci e tazzotta di latte di capra è un pezzetto di cioccolato fondente .. alle8 una mela alle12 una confezione di pomodorini alle14 ancora una mela e arancia e una bella stecca di cioccolato fondente…rientro daL lavoro alle 16 o 17,30poi mangio Insalatona ,pomodori,o barbabietola o cavolini,cavoli,spinaci,…..pasta integrale con Formaggio grana36 mesi abbondante o pesce o Bresaola…….poi Digiuno fino alla mattina !!!solo bevo the verde senza zucchero!!premetto che nn uso zucchero e sale!!solo limone x condire!…
Maria Pia Festini 7 Dicembre 2020
Ciao Pietro,
benvenuto sul blog! Il digiuno va bene, ma ciò che consumi durante il giorno andrebbe migliorato. Troppi cibi dolci, zuccherini e crudi. Mancano grassi sani e cioccolato e pomodori ti creano acidità continua.
Puoi iniziare con il modificare la colazione seguendo ricette e suggerimenti che trovi in questa guida. Un caro saluto
https://www.sauton.it/colazione-proteica-guida-definitiva/
Giulia 3 Dicembre 2020
Ciao, più volte ho provato questa pratica che trovo molto interessante ma ho sempre fallito miseramente. Purtroppo con i bimbi piccoli ho un lavoro che mi gestisco io con degli orari che mi tengono sveglia almeno 3-4 notti a settimana fino alle 2 – 3 di notte e saltando al cena non riesco a superare la mezzanotte senza fare uno spuntino… un po’ per fame un po’ per stanchezza e consolazione….
Ha senso spostare gli orari saltando la colazione? Quindi ultimo pasto alle 19 – 20 e poi riprendo alle 12?
Maria Pia Festini 3 Dicembre 2020
Ciao Giulia,
fai il possibile e quando resti sveglia a lungo, puoi consumare la cena a quell’ora. Un altro segreto è quello di aumentare le porzioni di proteine e grassi durante il giorno, fare uno spuntino proteico nutriente e salato nel tardo pomeriggio e consumare una cena a base di zuppe e verdure anche alle 20. Prova e trova la routine che meglio si adatta a te e ai tuoi ritmi. Un caro saluto
RC 21 Novembre 2020
Salve, io sto provando un digiuno 16/8. Ultimo pasto una cena vegetale con legumi da finire entro le 18.30 , colazione alle 10.30 e pranzo intorno alle 13 . Bevo 2 litri di tisana al giorno. Limito i carboidrati (integrali) alla mattina. Per or mi sento benissimo. L’obiettivo é quello di perdere peso ( il mio metabolismo é lentissimo). Può andare?
C’è qualche esperto a Firenze?
Maria Pia Festini 23 Novembre 2020
Ciao,
benvenuta sul blog! Gli orari dei pasti vanno bene. Per accelerare il metabolismo e la perdita di peso, prova a spostare i legumi e quindi le proteine, dal pomeriggio tardi, al mattino. Cereali integrali e gli stessi legumi se li sospendi per almeno 4 settimane ti aiuteranno a ridurre gonfiore e infiammazione facendo uscire il corpo dalla modalità “emergenza”. Alterna alle tisane, della sola acqua calda, aggiungi grassi sani e non farti mancare verdure cotte in modo leggero e proteine di qualità.
Se lo desideri trovi un menù di prova qui e tutte le indicazioni per proseguire al meglio. Un caro saluto
https://www.sauton.it/metodo/
Silvana 19 Novembre 2020
Buongiorno vorrei approcciarmi a questo metodo del digiuno dopo le 17.00 e vorrei qualche informazione in più ad esempio cosa mangiare gli altri giorni che nn farò digiuno e se x esempio la colazione e gli spuntini che le elenco possono andare bene,colazione con una fetta do pane e prosciutto più una spremuta a metà mattina una banana e prima delle 17.00 uno yogurt o una barretta di frutta secca .la ringrazio e ci terrei molto mi rispondesse
Maria Pia Festini 20 Novembre 2020
Ciao Silvana,
gli alimenti che hai indicato sono tutti carboidrati, prosciutto a parte, o frutta con alto indice glicemico che ti renderà difficile il digiuno. Prima di iniziare questa pratica, meglio ridurre carboidrati e zuccheri. Solo in questo modo i tempi tra un pasto e l’altro si dilateranno ed il digiuno sarà facile e spontaneo. Preferisci proteine, verdure cotte in modo leggero, grassi sani e spuntini come quelli che trovi in questa guida completa sulla colazione. Un caro saluto
https://www.sauton.it/colazione-proteica-guida-definitiva/
Roberta 22 Settembre 2020
Buongiorno, io svolgo un lavoro piuttosto pesante e su turni, se faccio colazione alle 5 del mattino, a che ora posso consumare gli altri pasti? E da che ora inizio il digiuno ? Io mangio poco, ma mi sento sempre sazia anche dopo il digiuno notturno; mi si gonfia facilmente la pancia, specialmente verso sera, può essere disbiosi ? Grazie
Maria Pia Festini 28 Settembre 2020
Ciao Roberta,
è probabile che vi sia un po’ di disbiosi. Evita di consumare frutta o dolce a fine pasto ed inizia sempre dal secondo, poi verdure cotte e solo alla fine carboidrati. Se fai colazione alle 5.00, puoi fare uno spuntino verso le 9.30/10.00 e un pasto completo attorno alle 14.00/15.00 e sarà l’ultimo se vuoi fare il digiuno intermittente di 14 ore o al limite un altro piccolo spuntino alle 17.00 se vuoi farlo di 12 ore. Poi solo acqua calda o tisane. Un caro saluto
Emilia Antonucci 5 Agosto 2020
Ciao,
ho notato che a volte quando salto la cena e faccio solo una merenda nel pomeriggio o neppure quella, all’inizio mi sento bene ma poi mi ritrovo a rigirarmi nel letto con la pancia gonfia gonfia. Se mi alzo a mangiare trovo sollievo, passa il gonfiore addominale e riesco finalmente a dormire.
Mi sembra che avevo letto in qualche precedente vostro articolo sull’argomento che il digiuno intermittente non è consigliabile nel caso di disbiosi intestinale e mi proponevo proprio di chiedervi chiarimenti a riguardo.
Una piccola curiosità sul salmone affumicato. Per voi non è dannosa l’affumicatura?
Grazie un saluto affettuoso
Emilia
Maria Pia Festini 6 Agosto 2020
Ciao Emilia,
strano questo gonfiore notturno: serve capire cosa mangi a merenda. In ogni caso non ti fa bene mangiare di notte. Prova allora a fare una piccola cena vegetale e a ridurre le ore di digiuno fino a che non trovi il tuo giusto equilibrio.
Il digiuno puoi farlo anche se hai la disbiosi e per quanto riguarda il salmone affumicato, ne consigliamo un uso moderato proprio per via dell’affumicatura. Un caro saluto
Delia 29 Luglio 2020
Grazie per l’interessante articolo!
Non mi è chiaro ogni quanto sia consigliabile fare il digiuno intermittente. Puoi darmi qualche indicazione per favore?
Grazie mille!
Delia
Maria Pia Festini 30 Luglio 2020
Ciao Delia,
benvenuta sul blog. Puoi farlo ogni volta che vuoi. Inizia per gradi facendolo uno o due giorni a settimana e pian piano aumenta. L’importante è che sia tutto molto naturale. Ascolta e asseconda il tuo corpo. Puoi farla diventare anche un’abitudine costante e quotidiana. Un caro saluto
tonino 3 Agosto 2020
SALVE SONO TONINO VOLEVO SAPERE SE POSSO FARE IL DIGIUNO INTERMITTENTE EFFETTUANDO L’ULTIMO PASTO ALLE 20,00 DIGIUNO PER 16 ORE FINO ALLE 12 PER POI RIMANGIARE ALLE 20,00
Maria Pia Festini 6 Agosto 2020
Ciao Tonino,
se ceni alle 20.00 fai una cena leggera, vegetale, senza proteine che consumerai a pranzo. Oppure, l’altra alternativa, è quella di anticipare la cena alle 18.30 se vuoi inserire anche le proteine.
L’ideale sarebbe quello di eliminare del tutto la cena e fare una colazione al mattino. Un caro saluto