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Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegani
Preparazione: Tempo 5 minuti + 24 ore di ammollo
Ingredienti: Per 800 ml
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta adatta ai Bambini
Ricetta VeganaAccessori: Frullatore, sacca di garza
Nota bene: Con gli avanzi solidi puoi preparare biscotti, una torta o delle palline crudiste. Ti basta pesarli e usarli al posto della farina di chufa.
“Il latte di chufa è un’alternativa più sana e gustosa al latte vaccino. Puoi prepararlo facilmente in casa a partire dagli zigoli dolci, ricchi di fibre e a basso indice glicemico.“
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ELENA 13 Maggio 2022
si puo’ usare la chufa nel periodo restart? Grazie!
Maria Pia Festini 14 Maggio 2022
Ciao Elena,
sì, certo. Un caro saluto
Emilia 7 Aprile 2022
Ciao non mi è chiaro se gli 800 ml di acqua sono quelli dell’ammollo, o vanno invece aggiunti alla chufa dopo aver buttato l’acqua dell’ammollo.
Grazie un caro saluto Emilia
Maria Pia Festini 8 Aprile 2022
Ciao Emilia,
l’acqua è quella che va aggiunta alla chufa dopo aver buttato quella di ammollo. Un caro saluto
Roberta 13 Febbraio 2023
Ciao quindi una volta ammollati e scolati, aggiungo 800ml di acqua agli zigoli e frullo tutto?
Maria Pia Festini 16 Febbraio 2023
Ciao Roberta,
sì, esattamente. Un saluto
Gio 3 Marzo 2021
Si potrebbe utilizzare direttamente la farina di chufa?
Grazie!
Maria Pia Festini 4 Marzo 2021
Ciao Gio,
prova, ma non credo. Serve il frutto per poter ricavarne il latte. Un caro saluto