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Latte di Cocco

In polvere, biologico

€12,00 – €26,00
300 recensioni

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IN BREVE

  • È una polvere purissima di cocco che ti permette di preparare in un istante una bevanda deliziosa e nutriente o una crema eccezionale.
  • ll latte di cocco in polvere proviene dalla polpa del cocco disidratata e liofilizzata, senza l’aggiunta di conservanti.
  • È un’alternativa sana al latte, sia di mucca che di cereali. Non stimola il picco glicemico e contiene grassi di ottima qualità.

DETTAGLI

TIPO: polvere

DOSE CONSIGLIATA: 15-35g

CONFEZIONE: 200g – 500g

Scadenza: Gennaio 2026

  • Senza GlutineSenza
    Glutine
  • VeganProdotto
    Vegano
  • Senza LattosioSenza
    Lattosio
  • RestartRestart

L’ALTERNATIVA SANA E GUSTOSA AL LATTE VACCINO

Il cocco è una fonte di sostentamento per le sue virtù alimentari, terapeutiche e farmacologiche. Il latte di cocco non è presente all’interno della noce, ma si estrae dalla spremitura della polpa ed è di un colore bianco e denso del tutto simile al latte vaccino. A differenza dell’acqua di cocco, il latte di cocco è ricco di fibre e grassi (ne contiene una percentuale che va dal 17 al 24%), proteine e povero di zuccheri. 1 Le fibre del cocco fanno in modo che gli zuccheri vengano rilasciati nel flusso sanguigno in modo più graduale, impedendo il picco glicemico. I prodotti a base di cocco, inoltre, abbassano l’indice glicemico di cibi ricchi di amidi e zuccheri. Ideale per chi è intollerante al lattosio o segue un regime alimentare vegetariano e vegano. È considerato inoltre un alimento ipoallergenico e, come le altre parti del cocco, contribuisce ad alleviare allergie per la sua azione riequilibrante della microflora intestinale. Molto versatile in cucina, il latte di cocco, grazie al suo sapore non dolce e delicato, si presta nella preparazione di molti piatti: minestre, stufati, salse ed è alla base della cucina tipica thailandese e delle Filippine.

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Ingredienti

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali per 100g
Quantità
Valore Energetico
2928 kJ / 700 kcal
Grassi
63 g
> di cui saturi
60 g
Carboidrati
27 g
> di cui zuccheri
11 g
Proteine
7 g
Sale
0,5 g

Altri ingredienti: maltodestrina 2%, fibra di acacia 0,5%

QUALITÀ

1

Agricoltura Biologica

Puoi contare sulla nostra certificazione biologica per il ghi che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007.

2

Alta Qualità

Il latte di cocco in polvere è un prodotto al naturale che non subisce processi termici o chimici. Non contiene zuccheri aggiunti: solo una piccola percentuale di acacia e maltodestrina per aumentare la solubilità in acqua.

3

Fonte di Fibre

Le fibre del cocco sono per un 93% del tipo insolubili e per il restante 7% solubili. Anche se queste ultime sembrano scarse, sono comunque maggiori rispetto a quelle contenute nel riso e nel frumento.

Come usarlo

POSOLOGIA

Per ottenere un latte corposo e saporito, sciogliere 15-20 g di polvere in 180 ml di acqua calda.

Per ottenere una crema istantanea, densa e cremosa, 30-40 g di polvere sciolti in 150 ml di acqua calda.

MASSIMI RISULTATI

Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.

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Eritritolo Biologico: puoi dolcificare a tuo piacimento il tuo latte di cocco senza stimolare il picco glicemico.

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DOMANDE FREQUENTI

Come lo conservo?

Conserva la polvere nella sua confezione originale, ben chiusa e in luogo fresco e asciutto.

Perché non consumare il latte vaccino?

Il latte di mucca aumenta la produzione di muco nell’apparato digerente che, se è utile per creare una barriera tra le pareti dello stomaco e gli acidi gastrici, in eccesso può danneggiarlo. Anche i villi intestinali, se ricoperti di muco, non riescono nella loro preziosa funzione di assorbimento di nutrienti, prime tra tutte certe vitamine e minerali.

Sono intollerante al lattosio, posso consumarlo?

Sì, non contiene alcuna traccia di lattosio o caseina.

A quanto corrisponde un misurino?

Un misurino pieno (50 cc) corrisponde a 15 grammi circa.

Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?

I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.

RECENSIONI

4,9

★★★★★
300 recensioni

    300 recensioni per Latte di Cocco

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    1. MAGNOLI Francesca (acquisto verificato) –

      Buonissimo e anche molto pratico, consente di preparare al momento la quantità di cui si ha bisogno. Ottimo prodotto.

    2. Angela Melissa Zignaigo (acquisto verificato) –

      Ottimo sia come bevanda calda sia fredda, lo uso in sostituzione del latte vaccino o vegetale , completamente senza zuccheri aggiunti ,dal sapore particolare ma fondamentalmente neutro adatto a preparazioni sia dolci sia salate

    3. Roberta Franceschini (acquisto verificato) –

      Comodo e versatile. Ottima scelta per tante preparazioni

    4. Maria Elisa Maganza (acquisto verificato) –

      Ottimo prodotto, si scioglie facilmente. Lo uso al mattino al posto del latte vaccino che non uso da anni

    5. Marinella Marini (acquisto verificato) –

      Ottimo per le bevande sapore delicato e come base per tutte le prarazioni dolci e salate

    6. delia colipca (acquisto verificato) –

      E ottimo, sempre presente nella mia dispensa. Lo utilizzo insieme al caffè di cicoria, alle proteine in polvere, al cacao e a tutte le altre polveri presenti nello shop. E un prodotto veramente di ottima qualità, che non si trova nei classici supermercati. Il fatto che sia in polvere è ovviamente molto comodo anche per portarlo fuori casa. Un mai più senza, ottimo il formato da 500gr. Si può utilizzare al posto del latte oppure per tante altre ricette.

    7. Franca Branda (acquisto verificato) –

      Un prodotto a cui sono molto affezionata e che uso abitualmente ormai da diversi anni. Ne ho sempre una scorta a disposizione. Lo uso per degli ottimi shake o smart cappuccini a colazione o come snack, e nelle barrette energetiche fatte in casa.

    8. Roberto Cominelli (acquisto verificato) –

      buonissimo e lo si puo’utilizzare in tanti modio lo uso nelle ricette.

    9. Maria Barbara D’Angelo (acquisto verificato) –

      Ormai è parte integrante della mia colazione! Squisito

    10. Luisa Ambrosin (acquisto verificato) –

      Buonissimo sia nel caffè del mattino, che per preparare ricette dolci! super consigliato

    CONSIGLIATI INSIEME

    FONTI SCIENTIFICHE

    1 Dottor Bruce Fife “Le eccezionali proprietà curative della noce di cocco” Macro Edizioni