Hummus di ceci con sedano e carote

Ingredienti

400 g di ceci cotti e scolati

6 cucchiai di olio extravergine di oliva

40 g di noci pecan tritate

1 porro a rondelle

1 spicchio d’aglio intero

1 cucchiaio di burro di sesamo

Il succo di 1 limone

1/2 cucchiaino di curry dolce e origano

1 cucchiaino di sale

2 carote tagliate a fiammiferi

4 coste di sedano tagliate a bastoncini

COMMENTI

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Michela Casa 1 Giugno 2016

Ciao,al posto delle noci pecan,cosa posso mettere?visto che dove abito non riesco a trovarle?grazie mille

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Raffaella Scirpoli 1 Giugno 2016

Ciao Michela,
puoi usare delle mandorle.
Un caro saluto

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