Insalata di lattuga, ravanelli, carote e pistacchi

Ricetta adatta a: Restart Vegetariani Vegani

Preparazione: 15 minuti

Ingredienti: Per 2 persone

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Ricetta Vegetariana
Ricetta Vegana

Ingredienti

2 tazze di lattuga
8 ravanelli tagliati a rondelle
1 tazza di carote tagliate a julienne
1/2 tazza di pistacchi messi a bagno in acqua e limone
2 cucchiai di olio di canapa
sale alle erbe
succo di 1/2 arancia

Preparazione

Mescola le verdure in una ciotola con le noci.
Prepara un’emulsione con olio, arancia e sale.
Versa l’emulsione sulle verdure e mescola.

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

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annalisa 8 Settembre 2018

posso usare il limone per l’emulsione?

grazie

Annalisa

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- Maria Pia Festini 10 Settembre 2018
  
  Ciao Annalisa,
  sì puoi usarlo. Un saluto
  
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