Keto baccalà con olive e capperi

Ricetta adatta a: Restart

Preparazione: 20 minuti

Ingredienti: Per 2 persone

Ingredienti

  • 4 tranci di baccalà dissalato da circa 500 g in totale
  • 30 g di burro
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 2 cucchiai di trito di cipolla, sedano e carota
  • 1 cucchiaino di mix di spezie e maggiorana
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • 2 cucchiai di olive nere senza nocciolo
  • 2 cucchiai di capperi

Accessori: Padella

Preparazione

  1. In una padella versa burro, olio e il trito e lascia cuocere per qualche minuto.
  2. Disponi i tranci di merluzzo, aggiungi le spezie, le olive e i capperi.
  3. Lascia cuocere coperto per 10 minuti.
  4. Servi caldissimo con il prezzemolo e il suo liquido di cottura.

Il keto baccalà con olive e capperi è un secondo gustosissimo, veloce e facile da fare. Preparalo anche tu!“.

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