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Ricetta adatta a: Restart Bambini
Preparazione: 35 minuti + frigo
Ingredienti: Per 9 crostatine
Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è 
Ricetta adatta ai BambiniAccessori: Mixer, Pentola, Forno
1. Preriscalda il forno a 170°.
2. Mescola tutti gli ingredienti della base insieme e forma un impasto omogeneo.
3. Dividilo in 9 pezzi e rivesti gli stampini in silicone, infornali per 10- 12 minuti in forno a 170° e lasciali raffreddare.
4. Mentre le crostatine si cuociono, prepara la crema.
5. In un pentolino versa tutti gli ingredienti della crema, tranne il burro, e mescola energicamente con una frusta.
6. Cuoci a bagnomaria fino a che la crema si addensa (circa 7 minuti). Aggiungi il burro e lascia raffreddare.
7. Disponi le crostatine in un piatto, farcisci con 2 cucchiaini di crema ognuna e poi decora a piacere con i frutti di bosco.
8. Riponi un’ora in frigorifero prima di servire.
“Le keto crostatine al limone sono dei dolcetti low carb e keto che ti stupiranno perché sono facilissime da fare ma davvero deliziose. Senza glutine e low carb, divertiti a prepararle anche tu“.
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Chiara 15 Maggio 2023
Ciao a tutti, posso sostitute la farina di mandorla con quella di cocco? In che dosi? Grazie
Maria Pia Festini 18 Maggio 2023
Ciao Chiara,
puoi sostituirla nelle stesse dosi. Un caro saluto
Sonia Cafarotti 23 Febbraio 2023
ho una intolleranza al lattosio, cosa posso aggiungere al posto del burro?
Maria Pia Festini 24 Febbraio 2023
Ciao Sonia,
puoi aggiungere l’olio di cocco o il ghi che non contiene né caseina né lattosio. Un caro saluto
Alessia 20 Febbraio 2023
Ciao
Ho letto che c’è il burro come ingrediente. Ma intendi il Ghi? Oppure burro normale?
Maria Pia Festini 24 Febbraio 2023
Ciao Alessia,
puoi usare entrambi anche se nella ricetta si tratta di burro. Un caro saluto