Millefoglie di zucchine alle mandorle

Millefoglie di zucchine alle mandorle

Ricetta adatta a: Restart Bambini Vegetariani Vegani Intolleranti al Lattosio

Preparazione: 10 minuti (più tempo di cottura 20 minuti)

Ingredienti: per circa 6 porzioni

  • Ricetta adatta al Restart Scopri cos'è
  • Ricetta adatta ai Bambini
  • Ricetta Vegetariana
  • Ricetta Vegana
  • Ricetta senza Lattosio

Ingredienti

Accessori: Teglia, Carta da forno, Forno

Preparazione:

  1. Fodera una teglia con la carta da forno.
  2. Disponi il primo strato di rondelle di zucchine, distanziandole l’una dall’altra.
  3. Condisci il primo strato con sale, origano, mix di spezie e farina di mandorle.
  4. Procedi con gli strati successivi allo stesso modo fino ad esaurire tutte le rondelle.
  5. Condisci in modo uniforme con un filo d’olio e e inforna a 180° per 20 minuti.
  6. Servile ben calde.

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COMMENTI

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  • Cristina 25 Ottobre 2022

    Ciao, quanto spesse vanno tagliate le zucchine? Grazie

    • Maria Pia Festini 26 Ottobre 2022

      Ciao Cristina,
      né molto sottili ma nemmeno molto spesse. Fai delle prove e osserva quale delle due tiene meglio la cottura. Un caro saluto

  • Sàrika 22 Settembre 2019

    Ciao Francesca! Vorrei sapere cosa ne pensi dell’Aloe Vera?

    • Maria Pia Festini 23 Settembre 2019

      Ciao Sàrika,
      l’aloe nonostante i suoi benefici, non è per tutti. Occorre valutare il proprio stato digestivo e valutare di volta in volta. Questo perché l’aloe ha un effetto raffreddante sulla digestione e se già abbiamo problemi di digestione lunga, gonfiore addominale, mani e piedi spesso freddi, potrebbe peggiorare la situazione. Se invece prevalgono sintomi d’infiammazione ed un eccesso di calore, allora può andar bene assumerla, non sempre ma a cicli. Un caro saluto

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