COMMENTI

• Emilia 8 Settembre 2016

  Ciao Raffaella buona la salsina ma molto difficile da digerire con cipolla e porro crudi! Vorrei sapere che proprietà ha l’acqua di cocco, quanto si conserva in frigo, una volta aperta e in che altro modo si può consumare…per esempio, la posso usare per il porridge al posto del latte vegetale oppure non va fatta cuocere? Grazie ancora una volta per i tuoi preziosi consigli! Emilia

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  • Raffaella Scirpoli 9 Settembre 2016

    Ciao Emilia,
    l’acqua di cocco avrebbe delle proprietà interessanti: ricchezza di elettroliti, potassio, minerali…
    Tuttavia questi benefici riguardano l’acqua di cocco freschissima. Puoi acquistare l’acqua di cocco confezionata e usarla di tanto in tanto per insaporire e profumare le pietanze (anche in cottura), ad es. per saltare il pollo (ma non avrà particolari benefici). Puoi conservarla per 3 giorni in frigorifero.
    Un caro saluto

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• giovanna daddato 16 Agosto 2016

  Francesca sono Giovanna una domanda io la mattina presto faccio colazione ma lora dì pranzo non ho appetito ma la sera mi rosica lo stomaco e normale ho non ciao

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  • Raffaella Scirpoli 19 Agosto 2016

    Ciao Giovanna,
    piacere di conoscerti e benvenuta sul blog.
    Può succedere, siamo tutti diversi. Puoi saltare il pranzo e fare la cena, ma cerca di non farla troppo tardi e di non consumare proteine animali, l’ideale è alle 19-19:30.
    Un caro saluto

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