Vellutata cremosa di broccoli

Ingredienti

300 g di cimette di broccoli
2 C di trito di cipolla e sedano
1 C di Parmigiano grattugiato
250 ml di latte di cocco
1/2 c di sale alle erbe
1/2 c di mix di spezie
Rosmarino, timo, erba cipollina e prezzemolo fresco
1 C di olio evo o di cocco
20 g di burro

Accessori: Pentola, mixer

Preparazione

In un tegame poni tutti gli ingredienti tranne il Parmigiano, l’olio e il burro. Porta a bollore e cuoci per 10 minuti a fiamma bassa.
Spegni, aggiungi il Parmigiano, il burro, l’olio e frulla tutto.
Decora con prezzemolo e Parmigiano e servi caldo.

“Non c’è niente di meglio in inverno di una vellutata! Questa è con broccoli, un modo simpatico per far mangiare le verdure anche ai bambini.“

Prodotti

Aggiungi alla Wishlist

Mix di Spezie Dolce

4.73 out of 5

Per preparazioni dolci (60g)

€ 8,00

In Arrivo

Mix di Spezie Dolce

€ 8

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Aggiungi alla Wishlist

Olio di cocco MCT C8

4.97 out of 5

116

Ricco di acido caprilico C8 (250ml)

€ 16,00

Aggiungi

Olio di cocco MCT C8

€ 16

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Aggiungi alla Wishlist

Latte di Cocco

4.92 out of 5

300

In polvere, biologico

€12,00 – €26,00

Aggiungi

Latte di Cocco

Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart

Devi Francesca Cillo

Naturopata, Educatrice e Libera Ricercatrice, Devi si occupa di nutrizione da 35 anni. Il suo SAUTÓN Approach, che unisce Medicine Antiche e ricerche moderne, ha aiutato oltre 148.000 persone a bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente in 28 giorni. La sua vocazione è ricercare, sperimentare con mente aperta e spiegare con parole semplici.

COMMENTI

LASCIA UN COMMENTO O CHIEDICI UN CONSIGLIO Annulla risposta

Scrivi un commento

Donatella 31 Ottobre 2023

Adoro le vellutate e le zuppe !! Questa è davvero saporita!!
Grazie

Rispondi
Raffaella 8 Giugno 2023

Buonasera, è possibile usare altre verdure come le zucchine?
È possibile sostituire il latte di cocco con quello di mandorla?
Grazie per le ottime ricette che sto a poco a poco sperimentando

Rispondi
- Maria Pia Festini 12 Giugno 2023
  
  Ciao Raffaella,
  è possibile apportare tutte le modifiche che hai citato. Un caro saluto
  
  Rispondi
mariagrazia 24 Gennaio 2023

posso conservare un giorno o due in frigorifero?

Rispondi
- Maria Pia Festini 1 Febbraio 2023
  
  Ciao Mariagrazia,
  sì certo. Un caro saluto
  
  Rispondi