Smart Cappuccino con canapa

Francesca 29 Dicembre 2017

Vorrei provare a sostituire il caffè con il caffè d’orzo o quello di cicoria, ma ho letto che non sarebbero così salutari a causa della acrilamide, prodotta durante il processo di tostatura, soprattutto se le bevande in questione sono solubili. Io avevo visto in negozio proprio un prodotto solubile composto da cicoria tostata e ginseng…
Mi farebbe piacere un vostro commento a riguardo… posso usarli tranquillamente?
Grazie!

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Maria Pia Festini 30 Dicembre 2017

Ciao Francesca,
l’ideale è sostituirli con l’Energy Coffee, la bevanda ideata da Francesca, proteica ed energizzante come il caffè. Contiene proteine del siero del latte, cacao, guaranà ed è dolcificata con la lucuma. Il caffè di cicoria puoi usarlo saltuariamente, mentre quello d’orzo sarebbe meglio evitarlo in quanto contiene glutine. Un caro saluto
https://www.energyfoods.it/prodotto/energy-coffee/

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- Francesca 30 Dicembre 2017
  
  Grazie! In effetti l’ho già provato e mi piace. Ma pensavo fosse “sprecato” in un pasto contenente già proteine (come la colazione che faccio o il pranzo) e volevo qualcosa dal sapore amaro ma senza cioccolato.
  E visto che il caffè di cicoria è spesso menzionato nelle vostre ricette pensavo fosse una buona idea, in modo da lasciare l’energy coffee per gli spuntini…
  Quanto al caffè d’orzo, non avevo pensato al glutine, e ne approfitto per una domanda: immagino che la quantità di glutine in una tazzina sia piuttosto ridotta… anche così poca è da evitare?
  
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  - Maria Pia Festini 31 Dicembre 2017
    
    Ciao Francesca,
    molto dipende dalle problematiche che ognuno ha. Se sei in buona salute e se il tuo intestino è regolare, non presenta gonfiore o fermentazione e non hai sintomi di infiammazione varia, puoi consumare caffè d’orzo ogni tanto. Un caro saluto
    
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Alberto 7 Maggio 2017

Ciao Sonia, vorrei sapere, gli Smart cappuccino, ce ne sono di vari tipi, ma si possono bere in vari momenti della giornata, cioè anche nel pomeriggio, oppure sono solo per il mattino?
Se nella tua risposta è possibile assumerli anche al pomeriggio, potresti farmi una lista di quelli che si possono bere?
Grazie.

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SONIA VECCHIATO 11 Maggio 2017

Ciao Alberto,
puoi sorseggiare lo SC sia alla mattina che al pomeriggio. Ideale come spuntino, per spezzare la fame con una bevanda energetica sana e completa, in ufficio, a casa, a scuola… anche prima della palestra. Ricordati di aggiungere sempre un grasso sano e una bevanda calda (acqua o tisana). Non ti allego una lista degli smart perchè li puoi bere tutti. Piuttosto, dopo una certa ora nel pomeriggio fai più attenzione con gli energy coffee perchè contengono il guaranà.. Un saluto grande!

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Patrizia 8 Marzo 2017

Vorrei aggiungere: “è indicato per una costituzione fredda e disidratata?”
Grazie mille
Un abbraccio
Patrizia

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SONIA VECCHIATO 13 Marzo 2017

Ciao Patrizia,
direi che puoi bere lo smart cappuccino, si. Se senti che sei disidratata, inoltre, cerca di bere acqua calda durante tutta la giornata, possibilmente non a pasto: otterrai un effetto di idratazione profondo a livello cellulare, di organi interni e di epidermide: è un consiglio talmente semplice che pare impossibile che sia così efficace!! Fammi sapere come stai.
Un saluto grande, Sonia

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Patrizia 8 Marzo 2017

Salve.
Vorrei provare a fare questo smart cappuccino, molto smart :)) !!!
Posso sostituire i 2 cucchiaini di caffè di cicoria solubile (che non gradisco come gusto) con il the verde (in bustina)?
Grazie

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SONIA VECCHIATO 13 Marzo 2017

Ciao Patrizia,
puoi sostituire il caffè di cicoria con una buona tisana a tuo gusto (malva, finocchio, menta, ecc..), ancor più che con il tè verde. In ogni caso, se usi il tè verde, ricordati di non bere lo smart dopo metà pomeriggio, così eviterai gli effetti della percentuale di caffeina che contiene.
Un saluto grande!

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