Caffè di Cicoria
Tostato, solubile e biologico (150g)
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IN BREVE
- È completamente privo di caffeina e di glutine.
- È un prodotto naturale proveniente dalla radice di cicoria, che viene raccolta, ripulita, essiccata ed infine leggermente tostata, per poi essere polverizzata.
- Non subisce nessun processo di torrefazione e non vi sono additivi chimici aggiunti.
DETTAGLI
TIPO: polvere
DOSE CONSIGLIATA: 1-2 cucchiaini o una bustina
CONFEZIONE: 150g
Scadenza: Febbraio 2026
Senza
Glutine
Prodotto
Vegano
Senza
Lattosio
Restart
CAFFÈ SENZA GLUTINE E CAFFEINA
Dalla radice del Chicorium intybus viene prodotta una polvere solubile che, infusa in acqua calda, viene utilizzata come alternativa salutare al caffè. Non contiene caffeina e presenta proprietà digestive, depurative e antiossidanti.1
L’inulina è una fibra solubile presente in moltissime piante e una maggiore concentrazione si trova proprio nella cicoria.
Deve la sua efficacia al fatto che si comporta come se fosse una fibra insolubile, infatti riesce ad attraversare indenne l’apparato digerente e ad arrivare nell’intestino praticamente inalterata, fornendo nutrimento per i probiotici dell’intestino.
La cicoria è considerata una pianta amica del fegato proprio per il suo sapore amaro che sollecita la funzionalità epatica e depura il sangue.
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Ingredienti
1. Cicoria (Chicorium intybus)
Pianta spontanea delle Asteraceae che si sviluppa in altezza sino a superare anche il metro e mezzo. I suoi fiori sono molto facili da riconoscere e vengono utilizzati per la preparazione del rimedio Cicory dei fiori di Bach, mentre con la radice si produce la polvere per il caffè.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Informazioni Nutrizionali per 100g
- Quantità
- Valore Energetico
- 1238 kJ / 297 kcal
- Grassi
- 0,3g
- > di cui saturi
- 0,3g
- Carboidrati
- 48g
- > di cui zuccheri
- 9,4g
- Proteine
- 4,0g
- Sale
- 0,7g
QUALITÀ
Agricoltura Biologica
Puoi contare sulla nostra certificazione biologica che garantisce la qualità delle materie prime, la lavorazione e lo stoccaggio secondo la normativa europea Reg. (CE) n° 834/2007 in questo campo.
Qualitò Eccellente
Le radici dalle quali si liofilizza la polvere non sono sottoposte a temperature superiori a 40°C per preservare tutti i principi nutritivi.
Alternativa al classico caffè
Bere caffè è un’abitudine che a volte può sembrare impossibile abbandonare, in realtà il caffè è una sostanza che ci fa sentire solo in apparenza energici. Prova a sostituirla con questo prodotto alla cicoria abbinato all’Energy Coffee.
Come usarlo
POSOLOGIA
Puoi usarla sola, come bevanda in alternativa al caffè o aggiungerne un cucchiaino nell’Energy Coffee, nell’Energy Coffee Vegan o nella tua bevanda vegetale preferita.
Aggiungi 1-2 cucchiaini o 1 bustina in un pentolino di acqua (1 tazza) che porterai ad ebollizione. Puoi aggiungere spezie o dolcificarla a tuo piacimento.
MASSIMI RISULTATI
Come insegniamo nel SAUTÓN Approach, adottare un’alimentazione che preveda una riduzione temporanea ma drastica di carboidrati e zuccheri e un consumo quotidiano di grassi sani (olio di cocco, ghi, olio extravergine di oliva) e proteine di qualità, permette al tuo organismo di bruciare i grassi e ringiovanire corpo e mente, e al tuo fegato di depurarsi più in fretta.
ABBINALO A
Energy coffee: per un sapore simile al caffè ma ricca e proteica.
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Posso fare il caffè di cicoria con la Moka?
Questa tipologia di caffè di cicoria è solubile, per cui il consiglio è quello di sciogliere la polvere in acqua calda per apprezzarne a pieno le sue qualità. Alternativamente, puoi provare a riempire per metà il filtro della moka.
Vi sono controindicazioni?
Per la sua natura riscaldante, va evitata in caso di gastrite e bruciori di stomaco. Potrebbe inoltre favorire le contrazioni e va evitato in gravidanza.
Dove posso conservarlo?
Il caffè di cicoria va conservato in frigorifero per mantenere al meglio la sua freschezza.
Sono celiaco/intollerante al glutine, posso consumare il prodotto?
I nostri alimenti sono naturalmente privi di glutine ma non hanno la certificazione gluten-free, perché vengono prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche prodotti con glutine. Le linee vengono pulite e sanificate tra un prodotto e l'altro ma non si può escludere del tutto la possibilità di contaminazione.
RECENSIONI
95 recensioni per Caffè di Cicoria
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FONTI SCIENTIFICHE
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5745685/
Roberta Franceschini (acquisto verificato) –
Il miglior caffè di cicoria che abbia provato! Non dolcifico quasi nulla ed i sapori sono autentici, questo caffè mi piace tanto che devo fare attenzione e a non berne troppo 😊
Paola Seganti (acquisto verificato) –
Ottimo gusto, non ha retrogusto di bruciato come gli altri sul mercato.
Laura Montemagno (acquisto verificato) –
Buonissimo non so quante volte l’ho acquistato
Carmela Carotenuto (acquisto verificato) –
Ottimo nel mio Kate shake preferito o come bevanda nel pomeriggio con aggiunta di un po’ di olio di cocco. Mi ha aiutata tanto ad eliminare finalmente il caffè. Evviva
Alessandro Roggi (acquisto verificato) –
Grazie a questo prodotto sono riuscita a sostituire il caffè tradizionale. Il sapore è ottimo, leggermente amaro come il caffè ed è molto semplice da preparare: io lo faccio con il montalatte.
Antonietta cacciola (acquisto verificato) –
Lo compro da tempo ormai è per me è il migliore e soprattutto un’ottima alternativa al caffè anche nella preparazione di un buon cappuccino!
Maria Di Martino (acquisto verificato) –
No, caffè, grazie… ma solo caffè di cicoria! 👍Bevanda non solo gustosa ma anche e, soprattutto, salutare!
Grazie, Francesca per tutti i preziosi consigli…
Ornella Butticè (acquisto verificato) –
Dall’odore amarostico molto simile all’orzo. Basti zuccherarlo con un po’ di eritritolo
Stefania Marzotto (acquisto verificato) –
Non bevo più caffè da tempo e questa bevanda non mi fa rimpiangere nulla!! La bevo sempre aggiungendo cannella e cardamomo. .. il mio caffè speziato e delizioso
Tina Donato (acquisto verificato) –
Buonasera!!! Non avevo mai provato il caffè di cicoria e devo dire che è stata proprio una bella è gradita sorpresa scoprire un gusto particolare ..che ho molto apprezzato!!